Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Год: 2003
Автор: Кузнецова Л.И., Синявская Н.Д., Афанасьева О.В., Фленова Е.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: СПб филиал ГосНИИХП
ISBN: 5-98052-006-6
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 304
Размер: 8 MB
Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала ГосНИИ хлебопекарной промышленности, которые много лет занимались вопросами обобщения опыта работы хлебопекарной промышленности и исследованиями по совершенствованию технологии и развитию ассортимента заварных сортов хлеба.
Кроме всего прочего, в книге представлены около 20-ти разных рецептур ржаного заварного хлеба.
ifolder
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12867 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Sweet felt collection 08
Автор: КоллективНазвание: Sweet felt collection 08Год: 2008Формат: JPGРазмер: 5.59МбПродолжение темы: оригинальные сумочки из цветного войлока. Язык японский. Даны схемы, подробные инструкции изготовл . . .
-
Annies Favorite Baby Projects 1998
Название: Annies Favorite Baby ProjectsАвтор: коллективГод издания: 1998Страниц: 161Язык: АнглийскийФормат: JPGКачество: отличноеРазмер: 33,97 МбЗамечательная книга по вязанию крючком веселых и забавн . . .
-
Fantasy Doorstops
Название: Fantasy DoorstopsНомер: 873313Страниц: 14Формат: -JPGРазмер файла: -3,3 МбЯзык: английскийИнтересное издание для любительниц рукоделия по вязанию крючком забаврых игрушек для самых мал . . .
-
Diana moda all uncinetto № 10
Название: Diana moda all uncinetto № 10Автор: КоллективИздательство: ИтальянскоеГод: 2008Страниц: 31Формат: djvuРазмер: 6,36 Мб Язык: итальянскийЖурнал по вязанию крючком. В номере представлено 15 мод . . .
-
Bouton d Оr № 82
Название: Bouton d Оr № 82Автор: коллективСерия или выпуск: 82Страниц: 59Язык: ФранцузскийФормат: JPGКачество: отличноеРазмер: 6 МбОригинальный французский журнал для любительниц вязания спицами женск . . .
-
Вяжем для детей №5 2009 Крючок
Название: Вяжем для детейГод: 2009Номер: 5Страниц: 37Размер: 5.2мбФормат: jpegЖурнал по вязанию для детей.depositfiles.comuploading.comhotfile.com . . .
-
Женские вязанные модели
Год / месяц: 2008Формат: JPEGРазмер: 310 MbОписание: подборка женских моделей вязанных спицами и крючком с описаниями и схемами из разных журналовСкачать: Женские вязанные моделиdepositfiles.comlet . . .
-
Diana Moden SIMPLICITY №5 (май 2009)
Название: Diana Moden Simplisity №5 (май 2009)Автор: коллективИздательство: Эдипресс-конлигаСтраниц: 55+выкройкиФормат: СмешанныйРазмер: 60,29 МбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2009Журнал . . .
-
Mani di fata №3 2003
Название: Mani di fataГод / месяц: 2003Номер: 3Формат: djvuРазмер: 3.87Журнал по вязанию depositfiles.comifolder.ruuploadbox.comuploading.comletitbit.net . . .
-
Mani di fata №1 2004
Название: Mani di fataГод / месяц: 2004Номер: 1Формат: djvuРазмер: 2.83Журнал по вязанию depositfiles.comifolder.ruletitbit.netuploading.comuploadbox.com . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.