Название: Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Автор: Кузнецова Л.И., Синявская Н.Д.
Издательство: СПб филиал ГосНИИХП
Страниц: 304
Формат: DJVU
Размер: 8 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2003
Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной.
Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала ГосНИИ хлебопекарной промышленности, которые много лет занимались вопросами обобщения опыта работы хлебопекарной промышленности и исследованиями по совершенствованию технологии и развитию ассортимента заварных сортов хлеба.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12796 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
"Model Airplane News" - очень информативное издание по радиоуправляемым моделям самолётов. Представлены все категории моделей самолетов и вертолётов, различное оборудование для телемеханики.Издательст . . .
Крупнейший в стране ежемесячный журнал о мототехнике и мотоциклистах. Сенсации мирового мотопроизводства, обзоры выставок, тесты, советы по эксплуатации, тюнинг, рассказы о путешествиях и звездах, спо . . .
Данная книга - руководство по работе с офисным пакетом OpenOffice.org, распространяемом бесплатно и являющимся отличной альтернативой Microsoft Office. В книге детально рассмотрены вопросы использован . . .
Журнал посвящен автомобильной тематике: обзоры автоаварий, угонов, проблемы дорожного движения, исторические очерки об отечественных и зарубежных автомобилях, автотуризм, рейтинги и тестдрайверы, авто . . .
Название: Интернет-программирование на JavaАвтор: Вадим БудиловИздательство: БХВ-ПетербургГод: 2003Страниц: 704Формат: pdfРазмер: 9,8 мбISBN 5-94157-272-7В книге подробно рассматриваются методы создан . . .
На страницах издания вы найдете аналитические материалы, касающиеся строительства и ремонта, полезные советы и рекомендации, как грамотно отремонтировать квартиру, обустроить участок, построить дом и . . .
Автор:Фомин С.К. Название: Последовательный перевод. Аудиоприложение к учебникуИздательство: Восток-ЗападГод: 2006Формат: МР3Размер: 550МВДлительность:600минКачество:96кбит/секЯзык: Русский - Английс . . .
Автор: Сладковский М.И. (ред.)Название: Новейшая история Китая. 1928-1949Издательство: Главная редакция восточной литературы издательства "Наука"Год: 1984Страниц: 440Формат: djvuРазмер: 21,1 МбВ книге . . .
По Японии странствует таинственный Аптекарь, занятый не столько торговлей снадобьями, сколько борьбой со злыми духами «мононокэ». Они не рождаются в человеческом мире, но существуют в нем благодаря че . . .
Название: Математика на компьютере: Maple 8Автор: Сдвижков О.А.Издательство: Солон-РГод: 2003Страниц: 176Формат: PDFРазмер: 2,13 МБISBN: 5-98003-039-5Качество: ХорошееСерия или Выпуск: Библиотек студе . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.