Производство пирожных и тортов
Название: Производство пирожных и тортов
Автор: П.С. Мархель, С.В. Смелов
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 320
Формат: DJVU
Размер: 101.4Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1975
Замечательная книжка – вроде как, монумент эре, с иной – неустаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши матери, по нему с превеликим удовольствием готовим и мы! Те пирожные с этим вкусом, своим людям с юношества!
Пирожные и тортики обязаны не только работать замечательным пищевым продуктом, да и скрашивать стол, придавая ему соблазнительность, а порой и парадность.
В книжке приведено 356 рецептов (такое как на производство пирожных - 122, тортов - 143 и на изготовление полуфабрикатов им - 91), даны черта использующегося для выработки данных продуктов сырья и советы по сбережению и подготовке его к производству.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12922 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Очумельцы - 35 самоделок на видео.
Название: Очумельцы - 35 самоделок на видео Автор: Коллектив Язык: Английский Формат: mp4 Качество: хорошее Размер: 656 Мб Описание: "Очумельцы" - фильм-сборник различных поделок-самоделок, где нагля . . .
-
German Insignia of World War II
Книга: German Insignia of World War II Автор: Chris Bishop, Adam Warner Издательство: Grange Books Страниц: 143 Формат: PDF Размер: 57.31МБ Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2005 ISBN: . . .
-
Солдат №64, Военно-исторический альманах
Книга: Солдат №64, Военно-исторический альманах Автор: Артемовский военно-исторический клуб «Ветеран» Издательство: Артемовский военно-исторический клуб «Ветеран» Страниц: 56 Ф . . .
-
Vietnam war
Книга: Vietnam war Автор: Murrey S. Издательство: DK Publishing Inc. Страниц: 72 Формат: PDF Размер: 48 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2005 Красочно иллюстрированный альбом, посвящен . . .
-
Армейская серия №37. Моторизованная пехота вермахта. Часть 2
Книга: Армейская серия №037. Моторизованная пехота вермахта. Часть 2 Автор: коллектив авторов Издательство: Tornado Страниц: 50 Формат: PDF Размер: 37,7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания . . .
-
Торнадо - Военно-техническая серия №21. СА Штурмовые отряды НСДАП 1921-1945
Книга: Торнадо Военно-техническая серия 21 СА Штурмовые отряды НСДАП 1921-1945 Автор: - Издательство: Кировское общество Любителей военной техники и моделизма Формат: PDF Размер: 26.2 Мб Качество: Отл . . .
-
Регулярная армия Петра I
Книга: Регулярная армия Петра I Автор: Гусев И. Издательство: АСТ – Москва, Харвест – Минск Страниц: 48 Формат: DJVU, PDF Размер: 3,1 mb, 9,2 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издани . . .
-
Солдат на фронте №7. Армия Финляндии 1939-1945 гг
Книга: Солдат на фронте №7. Армия Финляндии 1939-1945 гг Автор: Иванов С.В. Издательство: АРС Страниц: 40 Формат: PDF Размер: 19,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2005 Книга повествуе . . .
-
Солдат на фронте №10. Пехота Японии 1937-1945 гг
Книга: Солдат на фронте №10. Пехота Японии 1937-1945 гг Автор: Иванов С.В. Издательство: ООО «АРС» Страниц: 56 Формат: PDF Размер: 31,2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 200 . . .
-
Воины средневековья / Рыцари креста (Выпуск 1): Прибалтика XIII в
Книга: Воины средневековья / Рыцари креста (Выпуск 1): Прибалтика XIII в Автор: Ю.В. Квитковский, А.Н. Морской (художник) Издательство: Рейттаръ Страниц: 15 Формат: Смешанный Размер: 30 / 16,6 Mb Каче . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство пирожных и тортов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.