Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Название: Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Автор: Чернов М.Е., Гнатув Е.М.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2008
Страниц: 165
ISBN: 978-5-94343-153-1
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Язык: русский
Впервые исследованы и систематизированы материалы отечественных и зарубежных источников, касающихся производства макаронных изделий быстрого приготовления, относящихся к группе комплексных продуктов питания специального назначения и по определению диетологов называемых «удобной пищей».
В книге представлены основные сведения по маркетингу, сырью, рецептурам, технологии производства, оборудованию, технологическим решениям при проектировании участков производства, упаковочным материалам и средствам упаковки. Рассмотрены практические примеры различных производственных ситуаций и варианты их положительного решения.
letitbit.net
turbobit.net
kilofile.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12780 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Animaux en feutre
Название: Animaux en feutreАвтор: Marie-Noelle BayardСерия или выпуск: Jeux et jouetsИздательство: Mango PratiqueISBN: 2842705068Год издания: 2005Страниц: 64Язык: ФранцузскийФормат: JPEGКачество: хо . . .
-
Охота с лайкой
Название: Охота с лайкойАвтор: В.Г. ГусевИздательство: Аквариум-ПринтISBN: 5-98435-545-0Год издания: 2006Страниц: 113Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 1,41 МбОписание: Автор книги — охотовед и эксперт . . .
-
Nushi Maoyi Bianzhi Jinpingji Gexingpian 2008 Beautiful knitting sweater - fashion (Вязание крючком и на спицах)
Название: Nushi Maoyi Bianzhi Jinpingji Gexingpian 2008 Beautiful knitting sweater - fashion (Вязание крючком и на спицах)Автор: коллективГод издания: 2008Страниц: 82Язык: КитайскийФормат: djvu в арх . . .
-
SdKfz 10-4 DEMAG.Полугусеничная ЗСУ Вермахта
Название: SdKfz 10-4 DEMAG.Полугусеничная ЗСУ Вермахта.Автор: НеизвестенСерия или выпуск: Военные машины №13Страниц: 52Язык: РусскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 43,5 МбОписание:Описание отсут . . .
-
Еще один знак Зодиака
Название: Еще один знак ЗодиакаАвтор: Антон ЛеонтьевИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-24415-7Год издания: 2007Страниц: 384Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.13 МбОписание: "Меня убил Зодиак, маньяк, . . .
-
Beautiful Braiding Made Easy: Using Kumihimo Disks and Plates
Название: Beautiful Braiding Made Easy: Using Kumihimo Disks and PlatesАвтор: Helen DeighanИздательство: Crossways PatchISBN: 0954033353Год издания: 2006Страниц: 49Язык: АнглийскийФормат: JPEGКачест . . .
-
HMS Campbeltown (USS Buchanan) / Flush Decker Destroyer ("4-stacker") 1918-1942 (Warship Profile 5)
Название: HMS Campbeltown (USS Buchanan) / Flush Decker Destroyer ("4-stacker") 1918-1942 (Warship Profile 5)Автор: John WingateИздательство: Profile Publications LtdГод издания: 1971Страниц: 28Язык . . .
-
Секреты дрессировки мужчин
Название: Секреты дрессировки мужчинАвтор: Гришина Д.В., Макарова Л.Г.Издательство: ЭксмоISBN: 5-699-19329-4Год издания: 2007Страниц: 288Язык: РусскийФормат: djvuКачество: хорошееРазмер: 2.6 МбОписа . . .
-
Сабрина №3 2010 Спецвыпуск "Узоры"
Название: Сабрина №3 2010 Спецвыпуск "Узоры"Автор: коллективСерия или выпуск: 3Год издания: 2010Страниц: 32Язык: РусскийФормат: jpgРазмер: 12.01 МбОписание: Журнал по вязанию на спицах. Ажурные, жакк . . .
-
Зачарованная
Название: ЗачарованнаяАвтор: Холли БлэкИздательство: Эксмо, ДоминоISBN: 978-5-699-39945-1Год издания: 2010Страниц: 356Язык: РусскийФормат: rtf, txt, pdfРазмер: 5,54 МбОписание: Когда тебе шестнадцат . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство макаронных изделий быстрого приготовления. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.