Professional Baking. 6th Edition
Название: Professional Baking. 6th Edition
Автор: Gisslen W.
Издательство: Wiley
ISBN: 978-1-118-08374-1
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Страниц: 812
Формат: PDF
Размер: 62 МБ
Качество: Отличное
Язык: Английский
Gisslen's 6th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in the theory and techniques necessary to meet the demands of the professional kitchen. The text continues to comprehensively cover baking basics while also offering enhanced coverage of higher-level techniques such as pastry, chocolate, and sugar work. Balancing theory and practice, Professional Baking provides both the understanding and performance abilities needed to progress and develop in a successful baking career. Also included with Professional Baking are six glossy method cards that provide step-by-step photos and instructions on mixing and pie methods and pastry basics.
Скачать с file-space.org
Скачать c hitfile.net
Скачать c turbobit.net
Скачать c dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12772 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Судьбы Царевы (Аудиокнига)
Название: Судьбы Царевы Автор: Евгений Поселянин Издательство: Аудиокнига своими руками Жанр: Биографии и мемуары Год издания: 2014 Исполнитель: Лариса Третьякова Формат: mp3 Битрейт аудио: 96 kbp . . .
-
Медицина катастроф. Организационные вопросы.
Автор: Сахно И.И., Сахно В.И.Название: Медицина катастроф. Организационные вопросы.Издательство: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФГод: 2002ISBN: 5-89004-154-1Кол-во страниц: 560Формат: PDFРазмер: 37.36МбЯзык: Русски . . .
-
My Crochet Doll
Автор: Isabelle Kessdjian Название: My Crochet Doll: A Fabulous Crochet Doll Pattern with Over 50 Cute Crochet Doll's Clothes & Accessories Издательство: D&C Год: 2013 ISBN: 978-1446304242 Страниц: . . .
-
Начальная школа №1 2015
Название: Начальная школа №1 2015 Автор: M.Соловейчик (гл.редактор) Издательство: ИД "Первое сентября". Год/номер: : 2015 1 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 17.53 МБ Язык: Русский Цветной иллюстрирован . . .
-
Сказки на каникулах. Книжка-раскраска
Название: Сказки на каникулах. Книжка-раскраска Автор: Мясникова Т.А. Издательство: РИОТИП Год: 1996 Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 13.68 MB В этой книжке собрались необычные гости. Каждый из них вс . . .
-
Готовые сочинения-отзывы о прочитанных книгах. 3-4 классы
Название: Готовые сочинения-отзывы о прочитанных книгах. 3-4 классы Автор: Страхова Л.Л. Год: 2008 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 5,6 mb В пособии вы найдете сочинения-отзывы о классических произведе . . .
-
Арсенал-Коллекция №7 (июль 2014)
Название: Арсенал-Коллекция №7 Год выхода: 2014 Формат: PDF Качество: хорошое Язык: русский Размер: ~110 Мб Арсенал-Коллекция - ежемесячный военно-исторический журнал. Объем ~ 68 страницы, разби . . .
-
ОБЖ №1 2015(Основы безопасности жизнедеятельности)
Название: ОБЖ №1 2015(Основы безопасности жизнедеятельности) Автор: Алексей Митрофанов.(гл.ред.) Издательство: Первое сентября Год/номер: : 2015/ 1 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 21.66 МБ Язык: Русск . . .
-
Сказочные задачи.Математика с улыбкой. 2 класс
Название: Сказочные задачи.Математика с улыбкой. 2 класс Автор: Беденко М.В. Издательство: 5 за знания Год: 2007 Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 21.90 МБ Задачи на два действия в пределах 100. Рабоча . . .
-
Школа для родителей №1 2015
Название: Школа для родителей №1 2015 Автор: А.Соловейчик (гл.редактор) Издательство: ИД "Первое сентября". Год/номер:: 2015/1 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 11.44 МБ Язык: Русский Методический журна . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Professional Baking. 6th Edition. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.