Про специи
Автор: Марианна Орлинкова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
Страниц: 320
ISBN: 978-5-699-32955-7
Язык: русский
Размер: 24 Мб
Формат: [программа для djvu]
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее.
Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили?
Авторы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12758 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Elektronika Dla Wszystkich №4, 2012
коллектив Год издания: 2012 Страниц: 84 Язык: другой Формат: PDF Размер: 104 Мб "Elektronika dla Wszystkich" ("Электроника для всех") - журнал для радиолюбителей и профессионалов на польск . . .
-
Climbing №4 (апрель), 2012 / US
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 92 Язык: английский Формат: PDF Размер: 43 Мб Climbing предлагает вам весь мир альпинизма: спорт, практика, техника скалолазания, стены, лед и горы. В . . .
-
Make №30, 2012 / US
Коллектив Издательство: O'Reilly Media Год издания: 2012 Страниц: 180 Язык: английский Формат: PDF Размер: 54.1 Мб Первый журнал, посвященный исключительно DIY-техническим проектам, . . .
-
Urban Climber (gear guide), 2012 / US
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 84 Язык: английский Формат: PDF Размер: 32.7 Мб Миссия Urban Climber состоит в том, чтобы вдохновить людей лазить по скалам, искать новые проблемы, и у . . .
-
Style at Home №5 (май), 2012 / CA
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 162 Язык: английский Формат: PDF Размер: 65.9 Мб Журнал Style at Home предлагает читателю советы на все, начиная из тенденций дизайна и декорирования п . . .
-
Радиомир КВ и УКВ №3 2010
коллектив Издательство: НТК Радиомир Год издания: 2010 Страниц: 50 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 6 Мб Ежемесячный массовый журнал для радиолюбителей и профессионалов. sharingmatrix.co . . .
-
Tralowiec bazowy typu YMS - Orlik 065 №8, 2009
коллектив Издательство: Orlik Год издания: 2009 Страниц: 16 Язык: другой Формат: JPG Размер: 20,4 Мб YMS - малый минный тральщик, в годы Второй мировой войны поставлялся по Ленд-лизу в СССР . . .
-
Любимые рецепты читателей для праздников и будней №9, 2012
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 66 Язык: русский Формат: PDF Размер: 10,6 Мб Любимые рецепты читателей для праздников и будней - тема номера последние заготовки. На страницах журнала . . .
-
Журнал САМ №1-6, 1994
Коллектив Издательство: ООО «Гефест-Пресс» Год издания: 1994 Страниц: 6х36 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 13,7 Мб Скачать с up-file.com Скачать с sms4file.com depositfiles.com letit . . .
-
Hello! №10 (октябрь), 2012 / IN
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 326 Язык: английский Формат: PDF Размер: 146.5 Мб Hello - журнал, специализируется на новостях знаменитостей. Выходит еженедельно с темами о музыке, мо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про специи. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.