Про специи
Автор: Марианна Орлинкова
Год издания: 2009
Формат: djvu
Издат.: Эксмо
Страниц: 320
Размер: 24Мб
ISBN: 978-5-699-32955-7
Язык: Русский
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее.
Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили?
Авторы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12798 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Concealed Carry Handguns 2016 Self-Defense Buyer's Guide
Название: Concealed Carry Handguns 2016 Self-Defense Buyer's GuideИздательство: Harris Publications IncГод / месяц: 2015Страниц: 148Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 50 MBОружейный журналdepositfilestur . . .
-
Дыхание по Стрельниковой (Аудиокнига)
Название: Дыхание по СтрельниковойАвтор: Щетинин МихаилЖанр: Медицина, здоровьеИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2015Тип: аудиокнигаЧитает: Груднева ТатьянаЯзык: РусскийВремя звучания: 04:32:0 . . .
-
Concealed Carry Pocket Pistols 2016 Buyer's Guide
Название: Concealed Carry Pocket Pistols 2016 Self-Defense Buyer's GuideИздательство: Harris Publications IncГод / месяц: 2015Страниц: 100Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 35 MBОружейный журналdepositfi . . .
-
Народный совет №48 2015
Название: Народный советГод / месяц: 2015 / ноябрьНомер: 48Формат: PDFРазмер: 35,61 МбИздание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и на . . .
-
Магия и красота №24 2015
Название: Магия и красота Издательство: Вкусный мир Год / месяц: 2015 / декабрь Номер: 24 Формат: PDF Язык: русский Размер: 21 Mb Кол-во страниц: 68Обереги, заговоры , гадания. В журнале - красота, . . .
-
Gamereactor ISSUE 3
Название: GamereactorНомер: ISSUE 3Год издания: 2015Формат: pdfСтраниц: 48Качество: ОтличноеЯзык: АнглийскийРазмер: 64.08 MBGamereactor - журнал, в котором рассказывается об игровых новинках на са . . .
-
Flight International UK - 1 - 7 December 2015
Название: Flight International UKНомер: 1 - 7 December 2015 Год издания: 2015Формат: pdfСтраниц: 44Качество: ОтличноеЯзык: АнглийскийРазмер: 23.89 MBFlight International (or Flight) is a global ae . . .
-
25 золотых рецептов №11 2015
Название: 25 золотых рецептовИздательство: ФЛГод / месяц: 2015Номер: 11Страниц: 20Формат: DjVuРазмер: 4.61 МбЯзык: русскийИздание о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты из доступных пр . . .
-
Gamereactor ISSUE 4
Название: GamereactorНомер: ISSUE 4Год издания: 2015Формат: pdfСтраниц: 48Качество: ОтличноеЯзык: АнглийскийРазмер: 14.72 MBGamereactor - журнал, в котором рассказывается об игровых новинках на са . . .
-
Discover India - December 2015
Название: Discover IndiaНомер: December Год издания: 2015Формат: pdfСтраниц: 92Качество: ОтличноеЯзык: АнглийскийРазмер: 21.18 MBDiscover India Magazine is a travel magazine full of insights about . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про специи. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.