Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Про птицу

Книга Про птицу

Название: Про птицу
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Страниц: 256
Формат: DJVU
Размер: 17,7Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2009
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками.
А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12861 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Шри Бхагаван Авадхута Даттатрея. Авадхута Гита. Песня извечно свободного (Аудиокнига)

    Шри Бхагаван Авадхута Даттатрея. Авадхута Гита. Песня извечно свободного (Аудиокнига)

    Автор: Шри Бхагаван Авадхута ДаттатреяНазвание: Авадхута Гита. Песня извечно свободногоОзвучивает: Алёшкха ПрахладаИздательство: Аудиокнига своими рукамиГод издания аудиокниги: 2010Жанр: ЭзотерикаАуди . . .

  • Книга Value at risk

    Value at risk

    Год выпуска: 2002Автор: Philippe Jorion / Филипп ДжорионЖанр: Риск-менеджментИздательство: McGraw-Hill ProfessionalISBN: 9780071355Формат: PDFКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 544Я . . .

  • Книга Barwa w Lotnictwie Polskim 11: Samoloty słynnych przelotow 1925-1932

    Barwa w Lotnictwie Polskim 11: Samoloty słynnych przelotow 1925-1932

    Название: Barwa w Lotnictwie Polskim 11: Samoloty słynnych przelotów 1925-1932Автор: Andrzej Glass, Wiesław BączkowskiИздательство: Wydawnictwa Komunikacji i ŁacznościISB . . .

  • Книга Lord Wellington and his army

    Lord Wellington and his army

    Автор: D.BillingИздательство: FerreoСтраниц: 590Формат: pdfРазмер: 220 mbКачество: отличноеЯзык: английскийГод издания: 2010Популярный рассказ об армии лорда Веллингтона. Книга богато иллюстрирована . . .

  • Книга Лучезарный Аполлон. Птицы, бабочки и мифы

    Лучезарный Аполлон. Птицы, бабочки и мифы

    Название: Лучезарный Аполлон. Птицы, бабочки и мифыАвтор: В.Г. Бабенко, В.Н. АлексеевИздательство: Школа-ПрессISBN: 5-88527-095-3Год: 1995Страниц: 310Формат: djvuРазмер: 16,04 mbКнига соединяет, казал . . .

  • Журнал Вышиванка №56 2009

    Вышиванка №56 2009

    Название: Вышиванка Год / месяц: 2009Номер: 56(4)Формат: JPEGРазмер: 64.8 mbЖурнал по вышивке крестом. В номере: Рушник "Спасовский", узоры гладью, несколько миниатюр, вишитые картины, а также уроки . . .

  • Книга Математические модели в точных и гуманитарных науках

    Математические модели в точных и гуманитарных науках

    Автор: Зайцев В.Ф.Название: Математические модели в точных и гуманитарных наукахИздательство: Книжный домГод: 2006Формат: pdfРазмер: 5.5 MbМонография предназначена для студентов, магистрантов и препод . . .

  • Книга Пособие по векторной алгебре

    Пособие по векторной алгебре

    Автор: Матвеев С.В.Название: Пособие по векторной алгебреИздательство: ЧелГУГод: 2001Формат: pdfРазмер: 0.2 MbПособие по векторной алгебре подготовлено на математическом факультете Челябинского госуда . . .

  • Книга Русь и Рим. Колонизация Америки Русью-Ордой в XV-XVI веках

    Русь и Рим. Колонизация Америки Русью-Ордой в XV-XVI веках

    Автор: Г. В. Носовский, А. Т. ФоменкоНазвание: Колонизация Америки Русью-Ордой в XV-XVI векахИздательство: АСТ, Астрель, ВКТСерия: Новая хронология. Руcь и Рим. 3-е издание. Том VIIГод: 2010Формат: PD . . .

  • Книга Автомобиль ГАЗ-3308 "Садко". Руководство по эксплуатации

    Автомобиль ГАЗ-3308 "Садко". Руководство по эксплуатации

    Автор: коллектив авторовНазвание: Автомобиль ГАЗ-3308 "Садко". Руководство по эксплуатацииГод: 2006Формат: PDFРазмер: 8.6 MbРуководство по эксплуатации автомобилей ГАЗ-3308 "Садко".Скачать:Depositfile . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про птицу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.