Про птицу
Автор: коллектив
Год издания: 2009
Формат: djvu
Издат.: Эксмо
Страниц: 256
Размер: 17,7
ISBN: 978-5-699-38846-2
Язык: Русский
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
http://turbobit.net/pv46uf8lvrig.html
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12788 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал: Солнечная система № 98 (март 2015)
Журнал: Солнечная система № 98 (март 2015)"Солнечная система" - Вас ждет иллюстрированный журнал с подробными статьями, инструкциями по сборке и уникальными фотографиями. Журнал расскажет вам о тайнах . . .
-
Боевая система Кванкидо
Название: Боевая система Кванкидо Автор: Петров М. Издательство: Книжный ДомГод: 2008Страниц: 145Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 8,77 mb МбКачество: ОтличноеОписание:В книге изложен технический курс с . . .
-
Источниковедение истории СССР. Под ред. И.Д. Ковальченко. М., 1973.
Источниковедение истории СССР. Под ред. И.Д. Ковальченко. М., 1973.Аннотация. Учебник подготовлен кафедрой источниковедения истории СССР исторического факультета Московского государственного университ . . .
-
Фонетика португальского языка
Название: Фонетика португальского языка. Вводный курс.Автор: Голубева Е.Г.Год: 1981Страниц: 118Формат: djvu (rar + 5% на восст)Размер: 6250 кбКачество: сканы немного размыты, но читается хорошоЯзык: р . . .
-
Ormerod H.A. Piracy in the Ancient World. An Essay in the Mediterranean History. Liverpool, 1924.
Ormerod H.A. Piracy in the Ancient World. An Essay in the Mediterranean History. Liverpool, 1924.Аннотация. Seaborne brigands were greatly feared in the ancient world. Pirates not only preyed on merch . . .
-
Великие композиторы - все 24 номера за 2006 год + 1 номер за 2007
Название: Великие композиторы Автор: А. Панфилов Издательство: De Agostini Год: 24х2006+1х2007 Страниц: 16х25=400 Формат: 3 x .djvu + 22 x .pdf Размер: 77 (40+37) Mb rar+5% ISBN: 0-7489-3499- . . .
-
Русское боевое искусство Система
Название: Русское боевое искусство Система Автор: Серебрянский Ю. Издательство: Книжный ДомГод: 2006Страниц: 129Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 7,34 mb МбКачество: ОтличноеОписание:Русское боевое иску . . .
-
Приметы и поверья на все случаи жизни
Название: Приметы и поверья на все случаи жизниАвтор: народГод: 2006Страниц: 56Формат: djvuРазмер: 3.1mbКачество: хорошееВ приметы можно верить или нет, но нужно помнить, что некоторые приметы предста . . .
-
Шанги-боевое искуство мастеров Мьянмы
Название: Шанги-боевое искуство мастеров Мьянмы Автор: Смирнов В. Издательство: ПБОЮЛ Медков С. Б.Год: 2004Страниц: 120Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 5,15 mb МбКачество: ОтличноеОписание:Многовековые . . .
-
Воины-тени. Ниндзя и ниндзюцу
Название: Воины-тени. Ниндзя и ниндзюцу Автор: Тарас А.Е. Издательство: ХарвестГод: 1996Страниц: 121Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 10,67 mb МбКачество: ОтличноеОписание:Искусство ниндзюцу появилось и . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про птицу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.