Про птицу
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Автор: сост. Орлинкова М.
Название: Про птицу
Издательство: Эксмо
Год : 2009
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 17 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
Depositfiles.com
Turbobit.net
Letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12789 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Лиза ждет автобуса
Год: 2012Автор: Нурдквист С.Переводчик: Ксения КоваленкоЖанр: детская литератураИздательство: Мир Детства МедиаISBN: 978-5-9993-0100-0Язык: РусскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страницыКоличест . . .
-
Игра-лото «Прятки с буквами»
Название: Игра-лото «Прятки с буквами»Автор/составитель: Мамаева И.Издательство: ООО «Дрофа-Медиа»Год: 2007Серия: Игры в папкеISBN: 058148Страниц: 10Язык: русскийФормат: jpgРазмер: 12 Мб Игра "Прятки . . .
-
Кодекс природы
Год: 1947Автор: Morelly / МореллиПереводчик: Ландау М. Е.Жанр: утопический социализмИздательство: Издательство Академии наук СССРСерия: Предшественники научного социализмаЯзык: РусскийФормат: PDFКачес . . .
-
За тридевять земель. Русские народные сказки
Год: 1970Жанр: детская литератураИздательство: Детская литератураISBN: без номераЯзык: РусскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 80Размер: 31 MBОписание: Книгу иллюстрир . . .
-
Актуальные проблемы теории литературы и искусства
Год: 1972Автор: Новиков В.В. и др. (ред.)Жанр: сборник статей, теория литературыИздательство: М.: МысльЯзык: РусскийФормат: DjVuКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 304Размер: 3 MBОп . . .
-
Русские народные сказки в стихах
Название: Русские народные сказки в стихахАвтор: Котельников М. В.Издательство: Москва. тип. И.И. СмирноваГод: 1880Страниц: 72Язык: РусскийКачество: ХорошееФормат: PDFРазмер: 13 МбВ книге содержатся д . . .
-
Общеиндоевропейское языковое состояние (вопросы реконструкции)
Название: Общеиндоевропейское языковое состояние (вопросы реконструкции) Автор: Тронский И.М. Издательство: Ленинград: «Наука» Год: 1967Страниц: 104Формат: PDF Размер: 4,5 MbЯзык: русскийЗадача настоя . . .
-
Теоретическая грамматика французского языка
Название: Теоретическая грамматика французского языкаАвтор: Владимир Григорьевич ГакИздательство: Добросвет (Москва)Год: 2000Страниц: 832 (нумерация не сохранена)ISBN: 5-7913-0035-2Формат: doc (в rar) . . .
-
Атлас мирового интерьерного дизайна
Год: 2011Автор: Браун М.; Галиндо М.Переводчик: Кораблев Б.; Галиндо М.Жанр: дизайн интерьеровИздательство: МагмаISBN: 978-5-93428-074-2Язык: РусскийФормат: JPEGРазмер страниц:4592х3056Кол-во страниц: . . .
-
Оперативна хірургія: хірургічні операції та маніпуляції
Автор: І.У. Свистонюк, В. П. Пішак, М. Д. Лютик, Ю. Т. АхтемійчукНазвание: Оперативна хірургія: хірургічні операції та маніпуляції Издательство: "Здоров'я"Год: 2001ISBN: 5-311-01223-4Страниц: 368Форма . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про птицу. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.