Про морепродукты
Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные!
Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Спасибо большое автору скана
Автор: Ирина Мосолова
Название: Про морепродукты
Издательство: Эксмо, Бонниер пабликейшенз
Год : 2009
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 16,9 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12734 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Без опасности. Школьные годы
Название: Без опасности. Школьные годыАвтор: Некрасова З., Некрасова Н.Издательство: СофияГод издания: 2005Страниц: 100Формат: rtfРазмер: 3,08 МбСовременный мир, увы, не безопасен. На что же надеяться . . .
-
Экономическая география
Название: Экономическая географияАвтор: Новиков А.А.Издательство: МИЭМПГод: 2010Страниц: 130Формат: pdf docРазмер: 5 mbЭкономическая (социально-экономическая) география — это комплекс научных дисципли . . .
-
Psychologies №40 (июль-август 2009)
Журнал Psychologies - яркий феномен европейской прессы последнего времени. Psychologies в переводе означает "психологии" – именно во множественном числе, столь же неожиданном и неправильном для францу . . .
-
Риск-менеджмент
От редакции: В книге раскрывается сущность риск-менеджмента, его организация, стратегия, приемы, методы снижения риска, включая страхование.Рассчитана на предпринимателей, инвесторов, имеющих дело . . .
-
Скифия и фракийский мир
Исследование посвящено взаимоотношениям Скифии и Фракии. На основе археологических и письменных источников дается характеристика фракийских культур Карпато-Балканского района в предскифский период, фр . . .
-
Османская империя
Автор: Фредерик ХитцельИздательство: ВечеГод : 2006Страниц: 384Формат: программа для djvuРазмер: 11.7 МбЯзык: русскийКачество: отличноеКогда-то небольшое независимое тюркское княжество развернуло "свя . . .
-
Тайны третьего рейха. Проект "F"
Автор: В. Б. УшаковИздательство: ФениксГод : 2008Страниц: 160Формат: pdfРазмер: 5.9 МбЯзык: русскийКачество: хорошееВ истории морских войн и сражений есть отдельные корабли, имена которых вписаны золо . . .
-
An Outline of English Literature
Автор:Thornley G.C., Roberts GwynethНазвание: An Outline of English Literature (General Adult Literature)Издательство: Addison Wesley Longman ELT DivisionГод: 1985Формат: PDFРазмер: 27 MbЯзык: Englis . . .
-
Please Kill Me: The Uncensored Oral History of Punk
Год: 1996Автор: Legs McNeil, Gillian McCain / Легс Макнил, Джиллиан МаккейнЖанр: ДокументалистикаИздательство: Grove PressISBN: 0-8021-1588-8Язык: АнглийскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страни . . .
-
Quelle – каталог «Мода для детей и подростков» ОСЕНЬ-ЗИМА 2011
Название: Quelle – каталог «Мода для детей и подростков» ОСЕНЬ-ЗИМА 2011Год / месяц: Осень-Зима 2011Формат: pdfРазмер: 12.6 MbВ каталоге сезона ОСЕНЬ-ЗИМА 2011 очень актуальны трикотаж с крупной вязко . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.