Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные!
Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов…
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Спасибо большое автору скана
Автор: Ирина Мосолова
Название: Про морепродукты
Издательство: Эксмо, Бонниер пабликейшенз
Год : 2009
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 16,9 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
Depositfiles.com
Turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12758 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Основы теории линейных электрических цепей: Учебное пособие Автор: Улахович Д. А. Серия или выпуск: Учебная литература для вузов Издательство: БХВ-Петербург ISBN: 978-5-9775-0083-8 Год изд . . .
Название: Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и тестовых заданий Автор: Олофинская В.П. Серия или выпуск: Техническая механика Издательство: Форум ISBN: 978-5-91134-361-3 Год . . .
Название: Building Stairs (For Pros By Pros) Автор: Andy Engel Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 109 Мб Описание: Изготовление деревянной лестницы сочетает в себе точность и про . . .
Название: Домой. Интерьеры плюс идеи №5 (май 2012) Автор: Херст Шкулев Медиа Год издания: 2012 Страниц: 164 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 73,2 МбОписание: Журнал «Домой. Интерь . . .
Название: Подшивка журнала "Потребитель. Инструменты". 12 номеров (2004-2010) Автор: Коллектив Год издания: 2004-2010 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 465 МбОписание: Не просто кр . . .
Название: Загородный дом на все 100% №1-2 2009 Автор: Коллектив Издательство: Юнивер-пресс Год издания: 2009 Страниц: 68 Язык: Русский Формат: JPG Качество: отличное Размер: 39 Мб Описание: Издание . . .
Название: Встречаем праздники № 7 2012 Автор: Коллектив Серия или выпуск: 7 Издательство: г.Дзержинск ISBN: 2073-7041-12007 Год издания: 2012 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное . . .
Название: Золотая коллекция рецептов № 37 Фитнес меню Автор: коллектив Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 12,9 МбОписание: Журнал «Золотая коллекция рецептов» это журнал созданный . . .
Название: Золотая коллекция №40 Дачная кухня Автор: коллектив Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 12.9 МбОписание: Журнал «Золотая коллекция рецептов» это журнал созданный по лучшим . . .
Название: Золотая коллекция №42 Энциклопедия салатов и окрошек Автор: коллектив Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 14.3 МбОписание: Журнал «Золотая коллекция рецептов» это журнал с . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.