Про мясо
Название: Про мясо
Автор: Ирина Мосолова
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 258
Формат: программа для djvu
Размер: 57.81Мб
ISBN: 978-5-699-30167-6
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Книга Гастронома
Язык: русский
Окниге:
Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда.
Вот такая книга у вас в руках.
В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко.
Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пирог с почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами.
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами.
В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Скачать книгу:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12817 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Харлан Кобен - Скованные одной цепью rtf,txt 5Мб
Переводчик: Харлан КобенНазвание: Скованные одной цепьюИздательство: АстрельГод: 2012 ISBN: 978-5-271-40638-6Язык: РусскийСтраниц: 352Формат: RTF,TXTРазмер: 5 мбАннотацияНовое дело Майрона Болитара ле . . .
-
Татьяна Форш - Сборник книг
Название: Татьяна Форш - Сборник книгАвтор: Татьяна ФоршЖанр: юмористическая фантастикаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 6.1 mb (+5%) ...Что делать, если не хочет . . .
-
Эллина Наумова - Игра в игру rtf,txt 5Мб
Переводчик: Эллина НаумоваНазвание: Игра в игруИздательство: ЦентрполиграфГод: 2012 ISBN: 978-5-299-08893-4Язык: РусскийСтраниц: 320Формат: RTF,TXTРазмер: 5 мбАннотацияЕлена Калистратова, успешная дел . . .
-
Микроконтроллеры семейства ХС166. Вводный курс разработчика (2007) PDF, DjVu pdf, djvu 114Мб
Название: Микроконтроллеры семейства ХС166. Вводный курс разработчикаИздательство: Додэка XXIАвтор: Майкл Бич, Дэвид ГринхиллISBN: 978-5-94120-139-6Год: 2007Страниц: 200Формат: pdf, djvuРазмер: 114 Мб . . .
-
Дмитрий Светлов. Конкистадоры
Успешные пиратские атаки в Карибском море позволяют братьям Александру и Владимиру создать собственную маленькую армию "солдат удачи". Набеги на испанские колонии повлекли строительство временных баз . . .
-
Александр Мазин, Анна Гурова - Малышка и Карлсон-3. Мумия и Тролль
Загадочная статуя прибыла в Эрмитаж. Дар тайского короля президенту России. Вот только документы оказались поддельными, а сама статуя не имеет ни малейшего отношения к Востоку. Но пока об этом знают . . .
-
Илья Деревянко - Последняя надежда (аудиокнига)
В параллельном мире паника! Силы тьмы наступают! Мудрец находит в древней книгезаклинание, с помощью которого вызывает на помощь блистательного героя Андриана из сопредельного измерения , но во время . . .
-
Андрей Бондаренко. Снега, снега
Название: Снега, снегаАвтор: Андрей БондаренкоИздательство: ЛитРесГод издания: 2011Страниц: 528Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 6.11 МбОписание:На нашей прекрасной планете есть места, которые не рекоме . . .
-
Руслан Баженов. Седьмой Легион
"Седьмой Легион" — одно из лучших, на мой взгляд, произведений в жанре постапокалиптики.В отличие от большинства произведений по мотивам игр, представляет самостоятельную ценность.Название: Седьмой Ле . . .
-
Елена Кулик. Сердце Терриаса. Судьба или выбор
Кто из нас не мечтал найти того единственного, при взгляде на которого, ваше сердце замирает, а в душе разгорается пожар; и стать для него истинной возлюбленной, любовь к которой он пронесет сквозь ве . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Про мясо. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.