Приправы
Название: Приправы
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 14.3 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1991
ISBN: 5-10-002234-5
Дано определение, описание и рецепты множества приправ и соусов. Ппоказано место приправ в ряду иных сдабривателей еды, изложено про их роли в кулинарии и питании. Особое место уделено рецептуре государственных и основных международных приправ. Цель издания - посодействовать правильно применять приправы для совершенствования свойства и вкуса еды.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12750 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
"Свистящие стрелы" Маодуня и "Марсов меч" Аттилы: Военное дело азиатских
Автор: Никоноров В.П., Худяков Ю.С. Год издания: 2004 Формат: djvu Издат.: Петербургское Востоковедение Страниц: 320 Размер: 10,47 мб ISBN: 5-85803-278-6 . . .
-
Снаряжение кочевников Евразии
Автор: А.А. Тишкин Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Барнаул. Издательство Алтайского университета Страниц: 248 Размер: 5,79 мб Язык: Русский . . .
-
Arms & Armor . Pictorial Archive from nineteenth-century sources
Автор: C.B.Grafton Формат: pdf Размер: 34,4 Язык: Английский Сборник изображений средневекового оружия и доспехов. Брони, сабли, алебарды, копья, пики, к . . .
-
Aircam Aviation Series No. 10: Lockheed P-38 Lightning in USAAF, French,
Автор: Ernest R. McDowell Год издания: 1969 Формат: pdf Издат.: Osprey Publishing Страниц: 48 Размер: 5.32 ISBN: 0850450101 Язык: Английский . . .
-
Maus and Other German Armored Projects (Armored Military Vehicles)
Автор: Michael Sawondy, Kai Bracher Год издания: 1989 Формат: pdf Издат.: Schiffer Publishing Страниц: 50 Размер: 10.94 ISBN: 0887401864 Язык: Анг . . .
-
Profile Morskie 52: Francuski Ciezki Krazownik Algerie - The French Heavy
Автор: P. Wisniewski, S. Brzezinski Год издания: 2003 Формат: pdf Издат.: BS Firma Wydawniczo Handlowa Страниц: 51 Размер: 19.45 ISBN: 8387918172 Язык: . . .
-
Profile Morskie 51: Amerykanski lotniskowiec USS Wasp - The American
Автор: S. Brzezinski Год издания: 2003 Формат: pdf Издат.: BS Firma Wydawniczo Handlowa Страниц: 64 Размер: 23.84 ISBN: 8387918121 Язык: Английски . . .
-
Дивизии Ваффен-СС 1939-1945
Автор: Крис Бишоп Год издания: 2009 Формат: djvu Издат.: Эксмо Страниц: 192 Размер: 65Мб ISBN: 978-5-699-31718-9 Язык: Русский Войска СС . . .
-
Profile Morskie 67: Brytyjski Krazownik Przeciwlotniczy Naiad - The
Автор: S. Brzezinski Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: BS Firma Wydawniczo Handlowa Страниц: 48 Размер: 16.77 ISBN: 838791892X Язык: Английски . . .
-
Крейсер Варяг
Автор: В.И.Китаев Формат: pdf Размер: 12,4 Язык: Русский В историю русско-японской войны навсегда вошел подвиг русского крейсера "Варяг" и его командира . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Приправы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.