Пряности
Автор: Рыбак Г.М., Романенко Л.Р., Кораблева О.А.
Год издания: 1989
Издательство: Урожай
Язык: русский
Размер: 4,51 Мб
Страниц: 238
Формат: DJVU
В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при изготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12847 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Большой террор в Украине. "Кулацкая операция" 1937-1938 гг. Часть 1
Название: Большой террор в Украине. "Кулацкая операция" 1937-1938 гг. Часть 1 Автор: Сост. Кокин С. Юнгэ М. Издательство: Києво-Могилянська академія Страниц: 641 Формат: DJVU Размер: 20.3Мб Качество: . . .
-
Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. 1920-1930 годы
Название: Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху. 1920-1930 годы Автор: Г. В. Андреевский Издательство: Молодая гвардия Страниц: 556 Формат: PDF Размер: 16.5Мб Качество: Отличное Язык: Русский Г . . .
-
Каменные и армокаменные конструкции
Название: Каменные и армокаменные конструкции Автор: Еременок П.Л., Еременок И.П. Издательство: Вища школа Страниц: 224 Формат: DJVU Размер: 8,6 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1981 . . .
-
Каменно-земляные и каменнонабросные плотины
Название: Каменно-земляные и каменнонабросные плотины Автор: Радченко В.Г., Заирова В.А. Издательство: Энергия Страниц: 167 Формат: DJVU Размер: 3,75 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: . . .
-
Печатные буквы. Прописи для дошколят
Название: Печатные буквы. Прописи для дошколятАвтор/составитель: Нянковская Н.Н.Издательство: Академия РазвитияГод: 2011ISBN: 978-5-7797-1682-6Серия: Готовим руку к письмуСтраниц: 16Язык: русскийФорма . . .
-
«Ребёнки» пленных не берут (Аудио )
Название: «Ребёнки» пленных не берут (Аудиокнига) Автор: Михаил Гвор Издательство: Нигде не купишь Страниц: 08:34:27 Формат: MP3 Размер: 707 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания . . .
-
Датчики в схемах автоматизации технологических процессов обогатительных фабрик
Автор: Э.В.Вишневский и В.П.ЗабиякинНазвание: Датчики в схемах автоматизации технологических процессов обогатительных фабрик. Библиотека по автоматике, выпуск 43Издательство: Государственное энергети . . .
-
Акты хозяйства боярина Б.И.Морозова. Часть II.
Название: Акты хозяйства боярина Б.И.Морозова. Часть II. Автор: Яковлев А.И. (ред.) Издательство: Издательство Академии Наук СССР Формат: PDF Размер: 7,47 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издан . . .
-
"Через трупы врага на благо народа". "Кулацкая операция" Том-2
Название: "Через трупы врага на благо народа". "Кулацкая операция" Том-2 Автор: под общ. ред. Довбни О.А., Макаровой Л.С. Издательство: РОССПЭН Страниц: 702 Формат: PDF Размер: 12.38Мб Качество: Норма . . .
-
Алтай в трудах ученых и путешественников XVIII - начала XX веков. Том 2.
Название: Алтай в трудах ученых и путешественников XVIII - начала XX веков. Том 2. Автор: Скубневский В.А. и др. (сост.) Издательство: Барнаул: Алтайская краеведческая универсальная научная библиотека . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пряности. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.