Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons By Pat Crocker
Название: Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons By Pat Crocker
Автор: Pat Crocker
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2012
ISBN-10: 0062191446
Язык: английский
Формат: узги
Размер: 67б9 mb
Страниц: 552
Pat Crocker, the multiple award-winning creator of the Riversong Herbal Handbook series, shows us how we can enjoy fresh seasonal produce all year long by Preserving. Already a bestseller in Canada, this beautifully photographed cookbook and resource guide is filled with comprehensive instructions for canning and freezing, and more than 200 recipes for delicious pickles, chutneys, jams, sauces, curds, relishes, and much more.
From the Back Cover
Preserve it!
A comprehensive guide to canning and freezing
Home canning and freezing are time-honored kitchen skills that are being rediscovered by a new generation of Americans—both for the pleasure of performing these simple activities and for their inherent economy. Now home cooks can take advantage of their local farmer's markets to buy fresh, inexpensive and seasonal produce to enjoy all year round. In Preserving, Pat Crocker offers practical, easy-to-follow information on home canning and freezing to get novices started and inspire experienced hands.
Relish it!
More than 200 recipes for pickles, chutneys, jams, sauces, curds, relishes and so much more
Organized by season and focused on simple but effective concepts, this practical guide offers thorough information on preserving a diverse range of foods for the pantry, from asparagus and blueberries to peaches and winter squash. Here are techniques on canning, jamming and freezing everything from the most basic hot-packed fruit recipes to gorgeous, internationally flavored chutneys and relishes. Filled with safe and detailed instructions, step-by-step photography and more than two hundred recipes, Preserving is a kitchen essential that is sure to become a classic.
Перевод аннотации от Google
Показать / Скрыть текстПэт Крокер, несколько наград создатель серии RiverSong Травяные Справочник, показывает нам, как мы можем наслаждаться свежих сезонных продуктов в течение всего года, сохраняя. Уже бестселлером в Канаде, это красиво сфотографированный поваренной и ресурсов руководство наполнен подробные инструкции для консервирования и замораживания, и более чем 200 рецептов вкусных маринадов, чатни, джемы, соусы, творог, смакует, и многое другое.
С задней панели
Сохранять его!
Полное руководство по консервированию и замораживанию
Главная консервирование и замораживание являются проверенные временем кухня навыки, которые в настоящее время вновь новым поколением американцев-как для удовольствия выполнении этих простых мероприятий и присущего экономики. Теперь кулинарам могут воспользоваться рынках своих местных фермеров, чтобы купить свежие, недорогой и сезонных продуктов, чтобы насладиться круглый год. В сохранении, Пэт Крокер предлагает практичный, простой в следовать информацию о домашнем консервировании и замораживании, чтобы получить новичков началась, и вдохновить опытных рук.
Приправы его!
Более 200 рецептов для соленья, чатни, джемы, соусы, приправы, творога и многое другое
Организаторы сезона и сосредоточился на простых, но эффективных концепций, это практическое руководство предлагает исчерпывающую информацию о сохранении широкий спектр продуктов для кладовой, из спаржи и черники с персиками и зимний сквош. Вот методы консервирования, на помех и морозильные все от самых основных горячей упакованы фруктовые рецепты великолепных, всемирно ароматизированных чатни и Приправы. Заполненные безопасные и подробные инструкции, шаг за шагом фотографии и более двухсот рецептов, сохранение кухня важно, что, несомненно, станет классикой.
скачать с Dfiles.ru
скачать с Rusfolder.com
скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12738 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Современное проектирование на С++
Название: Современное проектирование на С++Автор: Андрей АлександрескуГод: 2008Страниц: 336Формат: PDFРазмер: 4.1 МбВ книге изложена новая технология программирования, представляющая собой сплав обобщ . . .
-
Программирование на C++. Учебное пособие для высших и средних учебных заведений
Название: Программирование на C++. Учебное пособие для высших и средних учебных заведенийАвтор: В. Аверкин и др.Год: 1999Страниц: 256Формат: DJVUРазмер: 2.6 МбСодержит систематическое изложение основн . . .
-
Вестник Моды для модисток № 1-12 1892
Название: Вестник Моды для модисток № 1-12 1892Издательство: Санкт-ПетербургГод издания: 1892Номер: № 1-12Язык: русскийCтраниц: 161Формат: PDFРазмер: 44,7 МБОписание: Русское издание французского журн . . .
-
Вестник Моды для портних № 1-24 1904
Название: Вестник Моды для портних № 1-24 1904Издательство: Санкт-ПетербургГод издания: 1904Номер: № 1-24Язык: русскийCтраниц: 446Формат: PDFРазмер: 161 МБОписание: Иллюстрированный Журнал Моды. "Вест . . .
-
Древности Черных Клобуков
Автор: Плетнева С.А.Название: Древности Черных КлобуковИздательство: НаукаГод издания: 1973Формат: JPEGЯзык: русскийCтраниц: 72Размер: 34,3 МБОписание: Книга представляет собой публикацию и исследован . . .
-
В.М.Молотов. Статьи и речи. 1935-1936
Автор: В.М.МолотовНазвание: В.М.Молотов. Статьи и речи. 1935-1936Издательство: Партиздат ЦК ВКП(б)Год издания: 1937Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 271Размер: 3,6 МБОписание: Собрание статей и речи п . . .
-
Очерки истории СССР. Том 1-9
Автор: коллективНазвание: Очерки истории СССР. Том 1-9Издательство: Изд-во Академии наук СССРГод издания: 1953-1958Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 7930Размер: 144 МБ + 190 МБОписание: Очерки истории . . .
-
Катализаторы на основе молибдена и вольфрама для процессов гидропереработки нефтяного сырья
Автор: М. Ландау.Название: Катализаторы на основе молибдена и вольфрама для процессов гидропереработки нефтяного сырьяИздательство: ЦНИИТЭИННПГод: 1985Формат: pdf Размер: 3,5 МбНефтяные дистилляты, . . .
-
Новые цеолитные катализаторы для получения высокооктанового бензина из метанола
Автор: Л.И.ПигузоваНазвание: Новые цеолитные катализаторы для получения высокооктанового бензина из метанолаИздательство: ЦНИИТЭнефтехимГод: 1978Формат: pdf Размер: 3.2 МбВ настоящее время человечеств . . .
-
Александр Дюма. Дама с камелиями
Среди наиболее известных интерпретаций "Дамы с камелиями" - опера "Травиата" и фильм "Мулен Руж". В этом радиоспектакле из архивов Гостелерадио с участием Юрия Яковлева, Ирины Акуловой и Любови Стриже . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons By Pat Crocker. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.