Трудно переоценить значение настоящей книги. Именно так — от старшего поколения к младшему, из уст в уста — в еврейских семьях (словно живем мы не в век телевидения и современной полиграфии) передавались "бабушкины рецепты". Многое, многое утрачено…" "…Хозяйки записывали старинные рецепты, делились ими друг с другом. Эти "сборники", перепечатанные на машинке или переписанные от руки, переходили от одной семьи к другой, размножались "самиздатовским" способом. Авторы (в подавляющем большинстве случаев — анонимные) некоторых из них не ограничивались простым перечислением необходимых продуктов и способов приготовления того или иного блюда, но старались дать представление о традициях еврейского народа, еврейских праздниках… Ну а какой же праздник обходится без застолья!"
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12865 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: В.Д.Аракин Год издания: 1998 Формат: pdf Издат.: ВЛАДОС Страниц: 336 Размер: 1,64 ISBN: 5-691-00222-8 Язык: Русский Настоящая книг . . .
Автор: Михальская Н.П Год издания: 1998 Формат: pdf Издат.: Академия Страниц: 264 Размер: 2,28 ISBN: 5-7695-0225-8 Язык: Русский Настоящи . . .
Автор: Gail Stein Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: For Dummies Страниц: 320 Размер: 2,9 Mb ISBN: 0470184736 Язык: Английский Filled . . .
Автор: А. Левшинов Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.: СПб «Питер» Страниц: 224 Размер: 1,02 Мб ISBN: 5-318-00203-Х Язык: Русский Назв . . .
Автор: Д.Н.Стояновский Год издания: 2001 Формат: pdf Издат.: АСТ, Сталкер Страниц: 512 Размер: 105,6 Мб ISBN: 5-17-011849-Х, 966-596-667-7 Язык: Р . . .
Автор: Скай Александер Год издания: 2006 Формат: pdf Страниц: 256 Размер: 1 Язык: Русский 150 мощнейший магических заклинаний и ритуалов. Вам срочно нужны деньги? Вы хо . . .
Автор: Отв. ред. М.Бурдо, С.Филатов Год издания: 2006 Формат: djvu Издат.: Летний сад Страниц: 687 Размер: 5,96 мб ISBN: 5-94381-142-7 Язык: Русский Трехтомное . . .
Автор: М.Бойс Формат: doc Страниц: 160 Размер: 1,33 мб Язык: Русский Настоящее издание является популярным очерком одной из древнейших религий мира – . . .
Автор: Майкл де Будьон Год издания: 1998 Формат: doc Страниц: 70 Размер: 1,02 мб Язык: Русский Монография "Гитлер и Христос" Майкла де Будьона вы . . .
Автор: Зеланд Вадим Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: Астрель Страниц: 120 Размер: 6,02 Язык: Русский Данная книга, несмотря на свое назв . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Праздничная еврейская кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.