Практические рекомендации сыроделам


Книга Практические рекомендации сыроделам



Изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия в удобной для практиков форме вопросов и ответов. Освещены вопросы отбора и подготовки сырья, режимы проведения отдельных операций при выработке сыра, большое внимание уделено вопросам качества и безопасности этого популярного пищевого продукта.
Автор: МакСуини П.Л.Г.
Название: Практические рекомендации сыроделам
Издательство: Профессия
Год: 2010
Формат: pdf
Размер: 63,46 мб
Если Вы хотите скачать Практические рекомендации сыроделам воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеdfiles.ru
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12855 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Кронштадтская крепость.

    Кронштадтская крепость.

    Название: Кронштадтская крепость Автор: Скориков Ю.А., Раздолгин А.А. Издательство: Стройиздат Год издания: 1988 Страниц: 420 Язык: Русский Формат: jpg Качество: хорошее Размер: 97,56 Мб Описание: В . . .

  • Книга RTO №R199 "Домик".

    RTO №R199 "Домик".

    Название: RTO №R199 "Домик" Автор: Коллектив Серия или выпуск: №R199 Издательство: RTO Язык: Русский Формат: jpg Размер: 15,1 Мб Описание: Набор для вышивки крестом. В наборе счетная схема и подбор . . .

  • Книга Врата посвящения.

    Врата посвящения.

    Название: Врата посвящения Автор: Франц Бардон Издательство: "Петрополис", С-Петербург ISBN: 5-86708-152-4 Год издания: 1999 Страниц: 210 Язык: Русский Формат: doc Качество: отличное Размер: 2.1 Мб . . .

  • Журнал Журнал Вязание модно и просто. Спецвыпуск...

    Журнал Вязание модно и просто. Спецвыпуск...

    Название:  Вязание модно и просто. Спецвыпуск Издательство:  Газетный мир Номер:  2 Месяц / Год:  11/2010 Страниц:  19 Формат:  jpg Размер файла:  6,8 Мб Язык . . .

  • Журнал Quick & Easy Knitting & Crocheting Premier Issue 2004 (Woman's Day Select, XIV (14)

    Quick & Easy Knitting & Crocheting Premier Issue 2004 (Woman's Day Select, XIV (14)

    Автор Woman's Day SpecialsНазвание Quick & Easy Knitting & Crocheting Premier Issue 2004Издательство Woman's Day; 3 editionГод 2004Номер Premier Issue Язык АнглийскийСтраницы 105Формат JPGРазмер 37.5 . . .

  • Журнал Модные сумочки. Шаг за шагом

    Модные сумочки. Шаг за шагом

    Название: Модные сумочки. Шаг за шагомАвтор: Наниашвили И., Соцкова А.Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»Год: 2007Язык: русскийISBN: 978-966-343-561-9Качество: хорошееФормат: jpgРазмер: . . .

  • Журнал Вязаные коврики своими руками. Оригинальные идеи для домашнего уюта

    Вязаные коврики своими руками. Оригинальные идеи для домашнего уюта

    Название: Вязаные коврики своими руками. Оригинальные идеи для домашнего уютаАвтор: Д. ВейлИздательство: Мир книгиГод издания: 2007Страниц: 121ISBN: 978-5-486-01365-2Язык: русскийФормат: DJVU Размер . . .

  • Книга 107-мм безоткатное орудие Б-11

    107-мм безоткатное орудие Б-11

    Название: 107-мм безоткатное орудие Б-11Автор: КоллективИздательство: Воениздат МО СССРГод: 1958Страниц: 132Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 47,29(+3%)МбКачество: хорошееРуководство службы на 107-мм б . . .

  • Книга Французский  лёгкий многоцелевой истребитель - Dassault Mirage F1 (в модификациях) 2 часть

    Французский лёгкий многоцелевой истребитель - Dassault Mirage F1 (в модификациях) 2 часть

    Французский легкий многоцелевой истребитель - Dassault Mirage F1 (в модификациях) 2 частьАвиация мира: ФотоальбомИздано: Mirageswar Авторы: коллектив авторовФормат: JpgРазрешение: 1200x800 dpiСтрани . . .

  • Книга Работы по химии растворов и комплексных соединений. Сборник статей. Вып. 2

    Работы по химии растворов и комплексных соединений. Сборник статей. Вып. 2

    Автор: Фиалков Я.А. (ред.). Название: Работы по химии растворов и комплексных соединений. Сборник статей. Вып. 2Издательство: Академия наук Украинской ССРГод: 1959Формат: DJVUРазмер: 11.04В книге опуб . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практические рекомендации сыроделам. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.