Практические рекомендации сыроделам


Книга Практические рекомендации сыроделам



Изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия в удобной для практиков форме вопросов и ответов. Освещены вопросы отбора и подготовки сырья, режимы проведения отдельных операций при выработке сыра, большое внимание уделено вопросам качества и безопасности этого популярного пищевого продукта.
Автор: МакСуини П.Л.Г.
Название: Практические рекомендации сыроделам
Издательство: Профессия
Год: 2010
Формат: pdf
Размер: 63,46 мб
Если Вы хотите скачать Практические рекомендации сыроделам воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеdfiles.ru
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12854 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Amu  Knit Trend №486 1998/9

    Amu Knit Trend №486 1998/9

    Издательство N.Seto Название: Amu Fashion Trend Год : 1998/9 Номер: NV486 Язык: японский Страниц: 92 Формат: jpg Размер: 18mb Amu- всегда самые элегантные и актуальные вязаные модели по вязанию, в изд . . .

  • Журнал Рецепти господині № 09 (2010)

    Рецепти господині № 09 (2010)

    Название: Рецепти господині № 09 (2010)Год: 2010Издательство: Експрес газетаЯзык: УкраинскийФормат: pdfКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 68Размер: 44,1 мбРецепти страв друкують ус . . .

  • Журнал Рецепти господині № 08 (2010)

    Рецепти господині № 08 (2010)

    Название: Рецепти господині № 08 (2010)Год: 2010Издательство: Експрес газетаЯзык: УкраинскийФормат: pdfКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 68Размер: 51,3 мбРецепти страв друкують ус . . .

  • Журнал Рецепти господині № 07 (2010)

    Рецепти господині № 07 (2010)

    Название: Рецепти господині № 07 (2010)Год: 2010Издательство: Експрес газетаЯзык: УкраинскийФормат: pdfКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 68Размер: 51,5 мбРецепти страв друкують ус . . .

  • Журнал Ferrovissime №10 2011

    Ferrovissime №10 2011

    Название: Ferrovissime Год: 2011 / 10Номер: 10Формат: pdfЯзык: французскийРазмер: 136 МбLe magazine de ceux qui aiment les trains.Une documentation technique béton, une dimension historique esse . . .

  • Аудиокнига Уильям Шекспир - "Отелло. Венецианский купец" (Аудиокнига)

    Уильям Шекспир - "Отелло. Венецианский купец" (Аудиокнига)

    Трагедия ревнивого мавра Отелло, ставшего жертвой предательства и образец черного, едкого юмора, пронизывающего историю Венецианского купца Антонио – эти литературные шедевры не требуют дополнительног . . .

  • Журнал Рецепти господині № 06 (2010)

    Рецепти господині № 06 (2010)

    Название: Рецепти господині № 06 (2010)Год: 2010Издательство: Експрес газетаЯзык: УкраинскийФормат: pdfКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 68Размер: 51,3 мбРецепти страв друкують ус . . .

  • Книга Легион.

    Легион.

    Название: Легион Автор: Дэн Абнетт Издательство: Фантастика Книжный Клуб ISBN: 978-5-91878-012-1 Год издания: 2011 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: rtf Размер: 5.36 МбОписание: Великий Крестовый П . . .

  • Книга Создание фотореалистичных изображений.

    Создание фотореалистичных изображений.

    Название: Создание фотореалистичных изображений Автор: Билл Флеминг Издательство: ДМК ISBN: 5-93700-001-3 Год издания: 2000 Страниц: 376 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 20 Мб Опи . . .

  • Книга Автостопом по галактике (аудиокнига).

    Автостопом по галактике (аудиокнига).

    Название: Автостопом по галактике (аудиокнига) Автор: Дуглас Адамс Издательство: Аудиокнига Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 128 Кбит/c, 44 кГц, стерео Время звучания: 4:24 . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практические рекомендации сыроделам. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.