Практические основы кулинарного искусства


Книга Практические основы кулинарного искусства


Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева
Год издания: 2011
Издательство: Интернет-издание
Страниц: 950
Формат: RTF,FB2
Размер: 10,8 Мб (+3%)
Об интернет-издании Текст полностью воспроизводит 7-е издание книги (1909 г.).
Изменения по сравнению с оригиналом:
— орфография приведена к современному виду, фунты и золотники переведены в граммы;
— исправлены орфографические ошибки;
— сделано более подробное оглавление;
Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге П.П.Александровой-Игнатьевой.
Руководство для кулинарных школ и для самообучения, с приложением краткого популярного Курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева.
Turbobit.net
www.borncash.org
File-space.org
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12751 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Дохристиянські вірування українського народу

    Дохристиянські вірування українського народу

    Дохристиянські вірування українського народуАвтор: Іларіон, митрополит (Огієнко І.І.) Видавництво: Вінніпег, \"Волинь\" (1965)/ Київ, \"Обереги\" (1992)Мова: українська Формат: PDF Кількість сторінок: . . .

  • Журнал Residence №3 2012

    Residence №3 2012

    Название: ResidenceГод / месяц: March 2012Номер: 3Формат: PDFРазмер: 58 MbСтраниц: 150Язык: chineseВ каждом выпуске журнала Residence на суд читателя представлены самые красивые, тщательно отобранные . . .

  • Журнал Оружие №10 2008

    Оружие №10 2008

    Название: Оружие Год / месяц: 2008/октябрьНомер: 10Формат: PDFРазмер: 13,84 МбСтраниц: 64Язык: русскийКачество: хорошееАдресован широкому кругу читателей, интересующихся стрелковым, охотничьим и холо . . .

  • Журнал F5 - интернет как образ жизни №10 2012

    F5 - интернет как образ жизни №10 2012

    Название: F5 - интернет как образ жизниНомер: №10 (145)Год / месяц: 26 марта 2012 Тема номера: забавно, как ни крутиРазмер файла: 25.85 МбОписание: Информационное изданиеСт . . .

  • Журнал Hachette Home №3 2012

    Hachette Home №3 2012

    Название: Hachette HomeГод / месяц: Marzo 2012Номер: 3Формат: PDFРазмер: 111 MbСтраниц: 164Язык: italianКрасивый, хорошо иллюстрированный журнал Hachette Home из Италии предложит Вам множество интерес . . .

  • Книга О Жизни Христа

    О Жизни Христа

    Год: 1864Автор: Муратов В.И.Жанр: Духовная литератураИздательство: Типография Дома Призрения Малолетних БедныхЯзык: РусскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страницыРазмер: 73.84 мб (+3%)Количество . . .

  • Книга Богословие и богословы XX века

    Богословие и богословы XX века

    Год: 2011Автор: Гренц С., Олсон Р.Переводчик: Ольга РозенбергЖанр: Богословие, философияИздательство: Черкассы: КоллоквиумISBN: 978-966-8957-19-2, 978-0-8308-1525-8Язык: РусскийФормат: DjVuРазмер: 4 . . .

  • Книга Антология восточно-христианской богословской мысли. Том 2

    Антология восточно-христианской богословской мысли. Том 2

    Название: Антология восточно-христианской богословской мысли. Том 2Автор: Беневич Г.И., Бирюков А.С. (науч. ред.)Издательство: М., СПб.: «Никея»-РХГАГод: 2009Формат: DjvuРазмер: 9,63 mbКачество: Хорош . . .

  • Журнал Camerapixo Special Issue 1 2010

    Camerapixo Special Issue 1 2010

    Название: CamerapixoГод / месяц: 2010Номер: Special Issue 1Формат: PDFРазмер: 16,4 МВСтраниц: 84Издательство: Publishpixo Ltd.Язык: английский / польскийКачество: НормальноеCamerapixo Magazine - незав . . .

  • Книга Ситуационный анализ в связях с общественностью.

    Ситуационный анализ в связях с общественностью.

    Название: Ситуационный анализ в связях с общественностью Автор: Азарова Л.В., Ачкасова В.А., Иванова К.А. Издательство: Питер Год издания: 2009 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отлич . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практические основы кулинарного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.