Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Название: Практическая энциклопедия японской кухни
Издательство: Аркаим
Год : 2004
Страниц: 255
Формат: pdf
Размер: 64.2 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12746 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Steven J ZalogaНазвание: Eisenhower [Osprey Command 18]Серия: Osprey Command 18Издательство: Osprey Publishing Ltd Страниц: 64Язык: Английский Год: 2011Формат: pdf в rarРазмер: 8,66 MbОписание . . .
Автор: С.А.Айвазян, В.С.Мхитарян.Название: Прикладная статистика и основы эконометрики.Издательство: ЮнитиГод: 1998Формат: djvuРазмер: 39.8Вероятностно-статистические методы в моделировании социально- . . .
Название: Глубокая разведкаАвтор: Владимир ДобряковИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-24455-3Год издания: 2007Страниц: 512Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 6.05 МбОписание:Хроноагенты Андрей Коршунов и . . .
Название: Люди вершин.Звезды мирового футбола. Еженедельник Футбол.Год выпуска: 2010Автор: коллектив авторовИздательство: ООО "Футбольное агенство"Формат: jpgСтраниц:32Размер: 24,9мбЯзык: русскийСпецв . . .
Автор:Уткин, Э.А. Название: Этика бизнеса.Издательство: Зерцало Год: 2004Формат: HTMLРазмер: 191 КБПроблемы этики бизнеса имеют столь же давнюю историю, как и предпринимательство. Однако особую острот . . .
Название: Император № 2 2001 (Военно-исторический альманах)Издательство: "Рейттаръ"Год : 2001Номер: № 2Страниц: 52Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 15 МбМатериалы, публикуемые в альманахе "Император", н . . .
Название: Сожжение проспероАвтор: Дэн АбнеттИздательство: ИД «Максима» Год: 2010 Страниц: 248Формат: pdfРазмер: 35,23 мбКачество: хорошееЯзык: русскийЭто легендарное время. Могущественные герои сражаю . . .
Название: Жизненная энергия человекаАвтор: Торсунов ОлегИздательство: Интернет-издательство Год: 2003 Страниц: 75Формат: pdfРазмер: 5,62 мбКачество: хорошееЯзык: русскийОбладая знанием о пране и регул . . .
Природа наделила его силой. Гибель отца сделала его свирепым. Великий киммерийский воин Конан отправляется в дальнее странствие, чтобы совершить отмщение за кровь своего рода. Но поиски, которые начин . . .
1977 год. В то время как СССР и США балансируют на грани Третьей Мировой войны, на земной орбите появляются звездолеты пришельцев. Не пытаясь установить контакт, не вступая в переговоры, Чужие первыми . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практическая энциклопедия японской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.