Практическая энциклопедия японской кухни
Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Название: Практическая энциклопедия японской кухни
Издательство: Аркаим
Год : 2004
Страниц: 255
Формат: pdf
Размер: 64.2 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12749 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Лев Николаевич Толстой. Собрание сочинений (279 произведений)
Лев Николаевич Толстой (1828 - 1910) – великий русский писатель, родился в аристократической семье в имении Ясная Поляна (Тульская губерния). Атмосфера, отношение с семьей (Лев имел трех братьев и сес . . .
-
Джейн Остин – Доводы рассудка (аудиокнига) читает Валерия Лебедева
"Доводы рассудка" Джейн Остен - роман, неподвластный ходу времени. Поразительное по глубине, психологизму и изящному, прозрачному лиризму повествование о судьбе молодой женщины и ее нелегкой, полной н . . .
-
Илья Ильф, Евгений Петров - Золотой теленок (аудиокнига)
Если перед вами остро стоит вопрос "Как стать миллионером?", тогда вот вам миллион остроумных советов прямо из страны Советов, от мэтров авантюрной сатиры и предприимчивого юмора, знаменитых писателей . . .
-
Pocket Book (332 книги)
Pocket Book – это очень увлекательная и весьма известная книжная серия, состоящая исключительно из мировых бестселлеров и шедевров литературы всех времен и народов. Список книг:Адига. Белый тигрАксено . . .
-
Апокалипсис on line
Случайно купив новейшую модель телефона, Михаил Птахин навсегда изменил свою жизнь. Возможности новой Сети оказались безграничны. Разговоры конкурентов, любая информация, прогноз будущего... возможно . . .
-
Макс Острогин - Здравствуй, брат, умри (аудиокнига)
В 2023 году международная арктическая экспедиция, действующая в районе базы «Руаль», достигла линзы подледного озера «Восток 18». В пробах воды был обнаружен ретровирус. При случайном контакте с атмос . . .
-
«Странники» Судоплатова. «Попаданцы» идут на прорыв
Заброшенные в 1941 год, где не знают слова «попаданец», а пришельцев из будущего величают «СТРАННИКАМИ», наши современники переигрывают историю Великой Отечественной войны!Название: «Странники» Судопл . . .
-
Дмитрий Емец - Таня Гроттер и Ботинки Кентавра (аудиокнига)
Таня Гроттер, Гробыня, Ванька Валялкин, Гуня Гломов, Ягун и Шурасик попадают в параллельный мир. Леса этого жутковатого мира населены нежитью, а горы и подземелья духами. В нем царствуют четыре стихии . . .
-
Звездная вахта
Как выбраться со дна гравитационной ямы? Как справиться с животным нанотехнологическим и животным космическим? Нужен ли человеку личный астероид? Над этими актуальными вопросами размышляют герои расск . . .
-
Владимир Орлов - Альтист Данилов (аудиоспектакль)
«Альтист Данилов» – культовый роман в творчестве Владимира Орлова. Вершина «мистического реализма» нашего времени, отмеченная печатью настоящего мастера. История любви и ненависти, творчества и безуми . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практическая энциклопедия японской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.