Практическая энциклопедия японской кухни
Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Название: Практическая энциклопедия японской кухни
Издательство: Аркаим
Год : 2004
Страниц: 255
Формат: pdf
Размер: 64.2 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12748 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Роджер Желязны Полный цикл "Хроники Амбера", все 10 книг
Полный цикл "Хроники Амбера" Девять принцев Амбера Год выпуска: 2007 Автор: Роджер Желязны Исполнитель: Николай Федорцов Жанр: Фэнтези Издательство: ООО "Аудиокнига" Тип: аудиокнига Аудио код . . .
-
Навстречу ветру
"Навстречу ветру"Автор: Анхелес КасоЖанр: Современная прозаОписание:История жизни, полной неожиданных поворотов и непредсказуемых событий.История детского восхищения окружающим миром — и взрослого гор . . .
-
Оскар Уайльд - Портрет Дориана Грея
Оскар Уайльд - Портрет Дориана ГреяЖанр: Классическая проза, Зарубежная классика, Зарубежная старинная литература, Литература 19 века«Если бы старел этот портрет, а я всегда оставался молодым! Душу от . . .
-
«Ночь длиною в жизнь»
«Ночь длиною в жизнь»Автор: Тана ФренчЖанр: ТриллерОписание:«Простой паренек из рабочего квартала Фейтфул-плейс Фрэнк Мэки и его возлюбленная Рози Дейли решают вместе бежать из дома. Но Рози не приход . . .
-
Джокер
"Джокер"Серия: Стивен Данбар – 3Автор: Кен МакклюрЖанр: Триллер, детективОписание:На борту самолета, следующего рейсом из Африки в Лондон, истекая кровью, умирает пассажир: причиной считают вирус Эбол . . .
-
Стефани Майер - Затмение
Стефани Майер - ЗатмениеЖанр: Любовно-фантастические романы, Зарубежное фэнтези, Зарубежные любовные романы, Книги про вампировТретья книга знаменитой вампирской саги, возглавившая списки бестселлеров . . .
-
Патрик Зюскинд - Парфюмер. История одного убийцы
Патрик Зюскинд - Парфюмер. История одного убийцыЖанр: Современная зарубежная литератураБлистательный и загадочный "Парфюмер" Патрика Зюскинда был впервые напечатан в Швейцарии в 1985 году. Сегодня, сп . . .
-
«Одиссея капитана Блада»
«Одиссея капитана Блада»Автор: Сабатини РафаэльЖанр: Морские приключенияОписание:«Это один из самых захватывающих романов в мировой приключенческой литературе. Прототипом благородного флибустьера Блад . . .
-
«Преступление и наказание»
«Преступление и наказание»Автор: Достоевский Федор МихайловичЖанр: Классическая прозаОписание:«Включенный во все школьные и вузовские программы, неоднократно экранизированный, роман Достоевского "Прес . . .
-
И грянул гром
"И грянул гром"Автор: Брэдбери Рэй ДугласЖанр: Научная фантастикаОписание:«Рассказы современного американского писателя, классика научной фантастики Рэя Брэдбери - короткие зарисовки с простым и однов . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практическая энциклопедия японской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.