Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Книга Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки



До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
• рецепты кофейного супа, супа из огурцов, супов из пива, манного, лимонного, шоколадного супов, разных видов ухи, борща, щей, солянок, грибных супов;
• что такое желтый суп, красный суп и черный суп старых времен, как правильно готовить супы-скороспелки и супы-пюре;
• рецепты превеликого множества не только исконно русских супов и похлебок, но и грузинских, армянских, испанских, французских супов, приспособленных под особенности русской кухни;
• что такое волованы и кнели, которые превратят любой суп в настоящее лакомство, и как правильно их приготовить;
• как можно делать заготовки впрок в виде сухих и плиточных бульонов;
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Автор: Екатерина Авдеева
Издательство: Крылов
ISBN: 978-5-4226-0233-9
Год: 2013
Страниц: 224
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 6 Мб
Если Вы хотите скачать Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с Turbobit.net
Скачать с Файлообменник.рф
Скачать с Dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12808 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.