Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
- секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.;
- рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.;
- что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог;
- наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Автор: Екатерина Авдеева
Издательство: Крылов
ISBN: 978-5-4226-0235-3
Год: 2013
Страниц: 224
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.4 Мб
Если Вы хотите скачать Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с Turbobit.net
Скачать с Файлообменник.рф
Скачать с Dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12843 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Двойная страховка
Название: Двойная страховкаАвтор: Джеймс КейнГод выхода: 2009Жанр: ДетективИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Никита КарповФормат: mp3Качество: 96kb/sПродолжительность: 6 час. 57 мин.Ра . . .
-
Консуэло (Аудиокнига)
Название: КонсуэлоАвтор: Жорж Санд Издательство: Нигде не купишьВремя звучания: 46:14Год издания: 2008Формат: MP3Размер: 1,27 GbКонсуэло - дочь цыганки, натура цельная и яркая. Талантливая певица, . . .
-
Неотмазанные. Они умирали первыми
Название: Неотмазанные. Они умирали первымиАвтор: Сергей АксуИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-24109-5Год издания: 2007Страниц: 384Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.14 МбОписание:Они вернулись с войн . . .
-
Тень Эндера (аудиокнига)
Год выпуска: 2009Автор: Кард Орсон СкоттИсполнитель: Людмила СолохаЖанр: ФантастикаИздательство: "Аудиокнига"Язык: русскийТип: аудиокнигаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbps Продолжительность (врем . . .
-
Земля Санникова (аудиокнига)
Год выпуска: 2009Автор: В. А. ОбручевИсполнитель: Сергей КирсановЖанр: фантастикаИздательство: Студия АРДИСТип: аудиокнигаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsРазмер: 566 MBВремя звучания: 10 часов . . .
-
Гамбит
Название: «Гамбит» Рекс СтаутИздательство: Нигде Не КупишьОзвучивает: Светлана РаскатоваГод издания аудио книги:2008Жанр: ДетективАудио: MP3, 128 Кбит/сек, 44 кГц, моноРазмер: 159.96 MbПродолжительнос . . .
-
Ангел Мертвого озера
Название: Ангел Мертвого озераАвтор: Галина ЩербаковаИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2009Жанр: современная проза, городской романсАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 94 kbpsИсполнитель: Л . . .
-
Мелкие боги
Название: Мелкие богиАвтор: Терри ПратчеттРаздел: Зарубежное фэнтезиИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-18173-5Год издания: 2008Страниц: 416Формат: pdf,rtf,html,txtРазмер: 5,13MbЭта история произошла д . . .
-
Дочки-матери
Название: Дочки-материАвтор: Алина ЗнаменскаяРаздел: Любовные романыИздательство: АСТ, АСТ Москва, ХарвестISBN: 978-5-17-057394-3Год издания: 2009Страниц: 288Формат: pdf,rtf,html,txtРазмер: 5,44MbЕще . . .
-
Валентин Пикуль. Сборник из 49 произведений
Автор: Валентин ПикульГод выпуска: 2007-2009Размер файла: 13,7 МбКачество: отличноеЯзык: русскийФормат книги: fb2Книги Валентина Пикуля написаны таким простым, доходчивым языком, что сразу вспоминаешь . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.