Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
- секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.;
- рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.;
- что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог;
- наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Автор: Екатерина Авдеева
Издательство: Крылов
ISBN: 978-5-4226-0235-3
Год: 2013
Страниц: 224
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.4 Мб
Если Вы хотите скачать Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены нижеСкачать с Turbobit.net
Скачать с Файлообменник.рф
Скачать с Dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12851 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Триптих "Цветы на красном"
Название: Триптих "Цветы на красном"Автор: коллективИздательство: Cross StitchФормат: pdfРазмер: 5,12 Mb Количество страниц: 16Язык: китайскийЗамечательный буклет для вышивки крестиком: Триптих – цв . . .
-
Military History 2008-07/08
Название: Military HistoryИздательство: Weider History GroupГод / месяц: 2008-07/08Формат: PDFРазмер: 30 MbСтраниц 66Язык: EnglishThanks: Adedaвоенно-исторический журналdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Britain at War Magazine - Issue 62
Название: Britain at WarИздательство: Key PublishingГод издания: June 2012Язык: EnglishКоличество страниц: 132Формат: PDFРазмер: 102,3 MBAs the UK’s best selling military history title, Britain at War . . .
-
Posnayko №12 2008
Название: Posnayko kids magazineНомер/дата выпуска: 12, 2008Издательство: ТОВ "Дитячий міжнародний журнал "Познайка"Страниц: 24 Язык: английский/украинскийФормат: PDFРазмер: 11.01 MBДля детей, которые . . .
-
Interior Taiwan №236 2013
Название: InteriorГод / месяц: May 2013Номер: 236Формат: PDFРазмер: 88 MbСтраниц: 210Язык: chineseINTERIOR - популярный журнал из Тайваня о дизайне интерьера, местной архитектуре и новинках рынка мебе . . .
-
Felice Спецвыпуск № 3М 2013
Журнал: FeliceГод / месяц: 2013Номер: 3М, СпецвыпускФормат: jpgРазмер: 14,9 МбКачество: отличноеСтраниц: 32Журнал по вязанию спицами. В номере 15 замечательных моделей одежды и аксессуаров для женщин . . .
-
Ingrid №№ 9,11 1980
Название:Ingrid Издательство:Klambt-Verlag GmbH& CieГод: 1980Номер:9,11Формат: JPEGРазмер:290 MBКачество: отличноеЯзык: немецкийЖурнал по вязанию. Модели для взрослых и детей. Даны схемы, выкройки, оп . . .
-
Святой Шарбель. Человек, избранный Богом
Название: Святой Шарбель. Человек, избранный БогомАвтор: Ливанова А.Издательство: ОАО «Издательская группа „Весь“»ISBN: 978-5-9573-0440-1Год выпуска: 2011Страниц: 102Формат: djvuРазмер: 5,23 мбОписани . . .
-
Cake! - Autumn 2013
Название: Cake!Издатель: Australian Cake Decorating NetworkГод / месяц: Autumn 2013Номер: No.2Страниц: 113Формат: PDFРазмер: 107 MBЯзык: EnglishCake! - Австралийский журнал о декорировании кондитерски . . .
-
Super Food Ideas - May 2012
Название: Super Food IdeasИздатель: NewsLifeMediaГод / месяц: May 2012Страниц: 100Формат: PDFРазмер: 103 MBЯзык: EnglishSuper Food Ideas - самый продаваемый кулинарный журнал Австралии.Super Food Idea . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.