Пособие для повара
Название: Пособие для повара
Автор: Лидия Сопина, Светлана Хозяева
Издательство: Экономика
Год: 1985
Формат: PDF
Размер: 102 мб
Cтраниц: 240
Язык: Русский
Иллюстрации: ч/б иллюстрации, схемы, таблицы
Скан: s.v.a.t для сайта MirKnig.Com
Цель данного пособия - ознакомить учащихся с технологией приготовления пищи, научными основами лечебного питания и технологией приготовления диетических блюд. Приводятся также сведения о технологическом оборудовании. Излагаются вопросы организации рабочего места повара, санитарии и гигиены в общественном питании.
borncash.org
turbobit.net
dfiles.ru
uploaded.net (ul.to)
file-space.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12790 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Private SEX Magazine № 23
Название: Private SEX Magazine Номер: 23 Страниц: 63 Формат: pdf Размер файла: 7 Мб Язык: английскийСодержание: - . . .
-
Журнал Private SEX Magazine № 20
Название: Private SEX Magazine Номер: 20 Страниц: 63 Формат: pdf Размер файла: 5.68 Мб Язык: английскийСодержание: - . . .
-
Журнал Веселые картинки №6 (Июнь) 2009
Название: Веселые картинки Издательство: Веселые картинки Номер: 6 Месяц / Год: Июнь / 2009 Страниц: 32 Формат: DJVU Размер файла: 3,9 Мб Содержание: Д . . .
-
Журнал Мир ТЕХНИКИ для детей №10 2009
Название: Мир ТЕХНИКИ для детей Издательство: Периодика Номер: 10 Месяц / Год: октябрь 2009 Страниц: 40 Формат: DjVu / RAR Размер файла: 7,78 Мб Язык:& . . .
-
Журнал Мурзилка №11 (Ноябрь) 2009
Название: Мурзилка Издательство: Мурзилка Номер: 11 Месяц / Год: Ноябрь / 2009 Страниц: 44 Формат: DjVu Размер файла: 4,3 Мб Язык: РускийСодержан . . .
-
Журнал Веселые картинки № 11 (ноябрь) 2008
Название: Веселые картинки Издательство: Веселые картинки Номер: 11 Месяц / Год: Ноябрь / 2008 Страниц: 34 Формат: DJVU Размер файла: 4,3 Мб Язык:  . . .
-
Журнал Ералаш №10-11 / 2009
Название: Ералаш Издательство: Ералаш - Пресс Номер: 10-11 Месяц / Год: Октябрь, Ноябрь / 2009 Страниц: 38 Формат: DjVu Размер файла: 5 Мб Язык: . . .
-
Журнал Веселые картинки №1 (Январь 2008)
Название: Веселые картинки Издательство: Веселые картинки Номер: 1 Месяц / Год: Январь / 2008 Страниц: 40 Формат: DjVu Размер файла: 4.8 Мб Язык: . . .
-
Журнал Непоседа № 14- 15 / 2009
Название: Непоседа Издательство: ООО «Юлис» Номер: 14 –15 Месяц / Год: Июль, Август / 2009 Страниц: 29 + 31 Формат: DjVu Размер файла: 8.3 Мб Язык:&nbs . . .
-
Журнал Смешарики №12 (Декабрь 2009)
Название: Смешарики Издательство: Смешарики Номер: №12 Месяц / Год: Декабрь / 2009 Страниц: 26 Формат: DjVu Размер файла: 2.2 Мб Язык: РусскийСод . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пособие для повара. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.