Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.

Книга Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.

Книга: Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: разных издательств
Формат: FB2
Размер: 4,11 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: различные
Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров.
Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.
Содержание:
Все о пряностях
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Занимательная кулинария
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!
История водки
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: «Только водка из России — настоящая русская водка!»
Каши
Моя кухня и мое меню
Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Национальные кухни наших народов
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Тайны хорошей кухни
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Чай
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12754 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Мода и модель. Мозаика вышивки №12 2006

    Мода и модель. Мозаика вышивки №12 2006

    Книга: Мода и модель. Мозаика вышивки №12 2006 Автор: Коллектив авторов Формат: JPG Размер: 12,4 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 . . .

  • Журнал Chinese book of knitting_2003/06

    Chinese book of knitting_2003/06

    Название: Chinese book of knitting_2003/06 Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 130 Формат: JPG Размер: 42,73 Мб Качество: Нормальное Язык: Китайский Жанр: вязание Год издания: 2003 ISBN: 7-5064- . . .

  • Журнал Bianzhi Yu Zhengli 2007

    Bianzhi Yu Zhengli 2007

    Название: Bianzhi Yu Zhengli 2007 Автор: коллектив Издательство: China Light Industry Press Страниц: 130 Формат: DJVU Размер: 26.1 Мб Качество: Отличное Язык: Китайский Год издания: 2007 ISBN: 978-7-5 . . .

  • Журнал Rich More Best Eyes Collections vol.75

    Rich More Best Eyes Collections vol.75

    Название: Rich More Best Eyes Collections vol.75 Автор: коллектив Издательство: Hamanaka Co, Ltd Страниц: 95 Формат: JPG Размер: 87,92 Мб Качество: Отличное Язык: Японский Год издания: 2002 Японский ж . . .

  • Журнал Sabrina №1 2010

    Sabrina №1 2010

    Название: Sabrina 2010/01 Автор: коллектив Издательство: Edipresse-Konliga Страниц: 49 Формат: JPG Размер: 23,26Mb Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 2010 Популярный журнал по вязанию. В . . .

  • Журнал Мода и модель. Мозаика вышивки №3 2007

    Мода и модель. Мозаика вышивки №3 2007

    Книга: Мода и модель. Мозаика вышивки №3 2007 Автор: Коллектив авторов Формат: JPG Размер: 13,8 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 . . .

  • Журнал Shishangqiudong Maoyi Bianzhi

    Shishangqiudong Maoyi Bianzhi

    Название: Shishangqiudong Maoyi Bianzhi Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 212 Формат: JPG Размер: 51.80 Мб Качество: Нормальное Язык: Китайский Жанр: вязание Год издания: 2005 ISBN: 7-80213-01 . . .

  • Журнал Вышивка детям №8 2010

    Вышивка детям №8 2010

    Название: Вышивка детям №8 2010 Автор: Коллектив редакции Издательство: ООО "Партнер-пресс" Страниц: 20 Формат: DJVU Размер: 11.04 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Журнал по вышив . . .

  • Журнал 100 Knitted Hats

    100 Knitted Hats

    Название: 100 Knitted Hats Автор: коллектив Издательство: - Страниц: 107 Формат: JPG Размер: 33,1Mb Качество: Нормальное Язык: Китайский Год издания: 1992 В журнале представлена коллекция из 100 вязан . . .

  • Журнал Sandra №7, 2004

    Sandra №7, 2004

    Книга: Sandra №7, 2004 Автор: коллектив Страниц: 38 Формат: DJVU Размер: 4.50 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.