Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.
Книга: Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: разных издательств
Формат: FB2
Размер: 4,11 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: различные
Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров.
Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.
Содержание:
Все о пряностях
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Занимательная кулинария
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!
История водки
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: «Только водка из России — настоящая русская водка!»
Каши
Моя кухня и мое меню
Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Национальные кухни наших народов
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Тайны хорошей кухни
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.
Чай
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12761 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Mollie Makes №1 2013 Weihnachten. Sonderheft
Название: Mollie MakesАвтор: коллективГод / месяц: 2013Номер: 1Язык: немецкийСтраницы 82Формат: jpgРазмер: 79,5 МбMollie Makes - журнал о креативном рукоделии. Вы найдете множество захватывающих модел . . .
-
Popular Mechanics (South Africa) №8 2013
Название: Popular Mechanics (South Africa)Номер: 8Год/месяц: 2013 / августИздательство: Hearts CorporationСтраниц: 116Формат: PDFРазмер: 54 мб Качество: хорошее Язык: АнглийскийPopular Mechani . . .
-
The Nutmeg Company ( 9 schemes )
Название: The Nutmeg Company ( 9 schemes ) Издательство: The Nutmeg Company Формат: JpgРазмер: 27,6 МбЯзык: английскийНабор для вышивки на пластиковой канвеhttp://dfiles.eu/files/e7ffosheihttp://tur . . .
-
Вкусно и просто №10 2013. Русские закуски к праздникам.
Название: Вкусно и просто Издательство: Газетный мир Год / месяц: 2013 октябрь Номер: 10 Русские закуски к праздникам. Формат: PDF Язык: русский Размер: 23 Mb Кол-во страниц: 36"Вкусно и просто" - . . .
-
Swiat radio №3 2013
Название:Swiat radio Год / месяц:2013 Номер:3 Формат:pdfЯзык: Польский Размер:56Mб "Swiat radio"("Мир радио") - радиолюбительский журнал на польском языке.dfiles.ruturbobit.netborncash.orgstartfiles . . .
-
Моя любимая дача № 11 2013
Название: Моя любимая дача № 11 2013 Автор: Коллектив авторов Серия или выпуск: Моя любимая дача Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига" Год издания: 2013 Страниц: 33/63 Язык: Русский Формат: PDF Качес . . .
-
Centurion Universal Tank 1943-2003 (New Vanguard 68)
Название: Centurion Universal Tank 1943-2003 (New Vanguard 68) Автор: Simon Dunstan, Peter Sarson Издательство: Osprey Publishing ISBN: 184176387X Год издания: 2003 Страниц: 51 Язык: Английский Форм . . .
-
Riolis 1384, 1389
Название:Riolis 1384, 1389Издательство: Riolis Номер: 1384, 1389Формат: jpgРазмер: 68,4 МбЯзык: РусскийНабор для вышивки крестом.http://dfiles.eu/files/v0mfbp020http://turbobit.net/q6s5lpguzfq0.html . . .
-
Habitat - Summer 2013/14
Название: Habitat - Summer 2013/14Автор: коллектив редакцииИздатель: TangibleГод: 2013Страниц: 82Выпуск: Summer 2013/14Формат: PDFЯзык: English / английскийКачество: хорошееРазмер: 117 МбКрасочное изд . . .
-
Builder - №10 2013
Название: Builder - №10 2013Автор: коллектив редакцииИздатель: Hanley Wood, LLCГод: 2013Страниц: 116Выпуск: October 2013Формат: PDFЯзык: English / английскийКачество: отличноеРазмер: 71 МбСпециализиро . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Похлёбкин В.В. Подборка из 8 книг.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.