Подборка книг по виноделию


Книга Подборка книг по виноделию

Название: Подборка книг по виноделию
Автор: М.Капрари, Г.Палерно
Издательство: «Мой мир», «Урожай»
Страниц: 456
Формат: PDF
Размер: 34,2 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2010
В архиве представлено 3 книги. В данных книгах обобщен передовой опыт работы по переработке плодово-ягодного сырья в соки, приготовлению виноматериалов, сортовых и купажных вин.
Приведены подробные расчеты с примерами и таблицами по расходу сырья (соков, сахара, спирта) по фазам технологического процесса. Рекомендации по практическому использованию справочных данных позволяют читателю быстро найти то, что ему нужно.
Список книг:
Домашние наливки и вина.
Рецепты домашнего приготовления.
Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12885 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Подборка книг по виноделию. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.