Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible)

Книга Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible)

название : Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible)
автор: Carol Helstosky
год: October 15, 2008
издатель : Reaktion Books; 1 edition
формат: pdf
Language: English
ISBN: 978-1861893918
страниц : 140
размер архива: 1,4 мб
People dining in the finest restaurants on truffle-and-lobster pizza may be surprised to learn that pizza originated as a food for the very poor in Naples as early as the late eighteenth century. It took World War II to make pizza an international dish, soldiers returning from Italy with fond memories of tomato-and-cheese-crowned flatbreads. These novel “pies” began appearing in America’s metropolises, especially in neighborhoods where there were concentrations of Italian immigrants. In American hands, Naples’ bread-based pizza became thinner (New York) and thicker (Chicago). Eventually, pizza lost its moorings almost entirely as it acquired such toppings as pineapple, barbecued chicken, and jalapeños. Within a few decades, pizza conquered even the conservative tastes of school-lunch programs and became the basis for many an entrepreneur’s fortune, thanks to the innovation of home delivery. Helstosky offers practical recipes for making all styles of pizza. --Mark Knoblauch
Скачать /Download depositfiles.com
Скачать /Download letitfile.ru
Скачать /Download rapidshare.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12734 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал схема вышивки "Бабочка и клематисы"

    схема вышивки "Бабочка и клематисы"

    Название: схема вышивки "Бабочка и клематисы"DimensionsСтраниц: 9Язык: русскийФормат: JPG Размер: 1.07 MBCхема вышивки "Бабочка и клематисы"Размер 18х41 см. Техника вышивания: счётный крест. Сюжет: . . .

  • Журнал Наталья 1999 №2-3

    Наталья 1999 №2-3

    Название: Наталья 1999 №2-3Дата публикации: 1999Язык: РусскийСтраниц: 48Формат: djvuРазмер: 15,4Mb Журнал по ручному вязанию. Тема номера: Такие разные жилеты. Что будет модно летом. Как прявильно вып . . .

  • Журнал Вязание для взрослых 2009 №1 Крючок

    Вязание для взрослых 2009 №1 Крючок

    Название: Вязание для взрослых 2009 №1 КрючокИздательство: Ниола 21 векДата публикации: 2009Язык: РусскийCтраниц: 35Формат: djvuРазмер: 4,34 Mb Тема номера: Волшебная феерия. В этом номере: Эффект ко . . .

  • Журнал Буклет схем вышивка крестом "Ван Гог"

    Буклет схем вышивка крестом "Ван Гог"

    Название: Буклет схем вышивка крестом "Ван Гог"Cross Stitch CollectiblesФормат: jpgРазмер:7.54 mbСкачать с depositfiles.com . . .

  • Журнал Буклет схем вышивки крестом HAUKUN A024

    Буклет схем вышивки крестом HAUKUN A024

    Название: HAUKUN A024Номер: A024Формат: jpegРазмер: 19,2мбБуклет-схема для вышивки крестом. Ссылка: Depositfiles . . .

  • Журнал Буклет схем вышивки крестом HAUKUN A033 Лев

    Буклет схем вышивки крестом HAUKUN A033 Лев

    Название: HAUKUN A033 ЛевНомер: A033Формат: jpegРазмер: 14,8мбБуклет-схема для вышивки крестом.Ссылка: Depositfiles . . .

  • Журнал Vitrales №6

    Vitrales №6

    Журнал Vitrales №6В журнале рассказывается о создании витражей и росписи по стеклу акриловыми и витражными красками. В номере - ширма, окно, панно, баночки, разные интерьерные мелочи. Журнал не русско . . .

  • Журнал The stockings were hung

    The stockings were hung

    Название: The stockings were hungАвтор: коллективЯзык: английскийСтраниц: 92Формат: DjVuРазмер: 17,77MbОдна из книг по вышивки крестиком. В данной книге вышивка новогодних носочков и небольших украшен . . .

  • Журнал Модные брюки и жилеты

    Модные брюки и жилеты

    Название: Модные брюки и жилетыАвтор: Павленко И.Страниц: 126Формат: PDFРазмер: 33MBКачество: ОтличноеЯзык: РусскийЖанр: Кройка и ШитьеГод издания: 2004Содержание:Книга представляет собой практическое . . .

  • Журнал Prestigio collana composizioni floreali

    Prestigio collana composizioni floreali

    Название: Prestigio collana composizioni florealiСтраницы: 51Размер: 4,99MbГод издания: 2008Формат: JPEGЯзык: итальянскийКачество: хорошееВ журнале оригинальные вязаные цветы для украшения сада, интер . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Pizza: A Global History (Reaktion Books - Edible). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.