Пищевые дрожжи и их применение


Книга Пищевые дрожжи и их применение

Название: Пищевые дрожжи и их применение
Автор: Гивартовский Р. В.
Издательство: ГТИ
Страниц: 22
Формат: PDF
Размер: 13.45 Мб
Качество: Приемлемое
Язык: Русский
Год издания: 1930
В книге освещены такие разделы, как пищевые дрожжи, лечебные свойства дрожжей, дрожжевые препараты за границей, дрожжи в кондитерском производстве.
Рассмотрены опыты производства дрожжевых продуктов, а также перспективы развития производства дрожжевых продуктов.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12763 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Новейший справочник полезных компьютерных программ

    Новейший справочник полезных компьютерных программ

    Эта книга содержит описание множества полезных, но порой малоизвестных компьютерных программ. Здесь рассмотрены современные архиваторы, антивирусы, файловые менеджеры, проигрыватели, деинсталляторы и . . .

  • Книга PRaвда. Роман о русском пиаре

    PRaвда. Роман о русском пиаре

    Название: PRaвда. Роман о русском пиареАвтор: Алексей СанаевИздательство: Рипол КлассикГод издания: 2010Страниц: 272ISBN: 978-5-386-01830-6Формат: FB2, RTFРазмер: 5,3 МбОписание:Для того, чтобы считат . . .

  • Книга Спор о древних и новых

    Спор о древних и новых

    Год: 1985Автор: Ш. Перро, Б. Фонтенель, Н. Буало, Ж. Расин, Ж. де Лафонтен, Ж. де Лабрюйер и др.Переводчик: Н. В. НаумовЖанр: эстетика французского КлассицизмаИздательство: «Искусство», МоскваСерия: И . . .

  • Книга Ю.Ф. Самарин-Сочинения

    Ю.Ф. Самарин-Сочинения

    Автор: Самарин Ю.Ф.Название: Ю.Ф. Самарин - Сочиненiя. Т.1-10 / Ю.Ф. Самарин Сочинения т.1-10Издательство: Типография А.И. Мамонтова Качество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 5800Язык: Рус . . .

  • Книга Национальная экономика

    Национальная экономика

    Автор: Савченко П.В. (ред.)Название: Национальная экономика Издательство: М.: ИНФРА-МГод: 2011Количество страниц: 832Формат: DJVUРазмер: 9 MbУчебник. - 3-е изд., перераб. и доп.В учебнике на основе об . . .

  • Книга Флэгг Фэнни - Сборник книг

    Флэгг Фэнни - Сборник книг

    Название: Флэгг Фэнни - Сборник книгАвтор: Флэгг ФэнниЖанр: современная прозаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 3.6 mb (+5%) "Рай где-то рядом" - новая книга Фэнни . . .

  • Книга Твоя

    Твоя

    Название: Твоя Автор: Клаудиа ПиньейроИздательство: Астрель, CorpusГод издания: 2010Страниц: 192ISBN: 978-5-271-25400-0Формат: FB2, RTFРазмер: 5,1 МбОписание:Роман современной аргентинской писательниц . . .

  • Книга Excel 2003. Эффективный самоучитель. Изд. 2-е

    Excel 2003. Эффективный самоучитель. Изд. 2-е

    Данная книга является превосходным самоучителем, позволяющим самостоятельно освоить Excel 2003. Благодаря ей, вы научитесь создавать, редактировать и оформлять таблицы, готовить их к печати, выполнять . . .

  • Книга Копчение, вяление и соление мяса

    Копчение, вяление и соление мяса

    Название: Копчение, вяление и соление мясаСоставитель: Владимир ОнищенкоИздательство: ФолиоГод: 2009Страниц: 180Формат: fb2 epub pdf rtfРазмер: 2,5 mbISBN: 978-966-03-4833-2Когда заходишь в продуктовы . . .

  • Книга Информатика. Базовый курс

    Информатика. Базовый курс

    Название: Информатика. Базовый курсАвтор: Симонович С.В.Издательство: ПитерГод: 2005Страниц: 640Формат: pdfРазмер: 27,5 мбISBN 5-8046-0134-2Рассмотрены основные категории аппаратных и программных сред . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые дрожжи и их применение. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.