Пищевые добавки. Энциклопедия


Книга Пищевые добавки. Энциклопедия

Автор: Сарафанова Л.А.
Год издания: 2004
Формат: djvu
Издат.: СПб: ГИОРД
Страниц: 808
Размер: 11
ISBN: 5-901065-79-4
Язык: Русский

Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным такого рода изданием на русском языке.Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности, преподавателей, студентов и аспирантов пищевых вузов, всех интересующихся пищевыми добавками.
Читать книгу Пищевые добавки. Энциклопедия с помощью:

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12781 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Гипноз третьего тысячелетия

    Гипноз третьего тысячелетия

    С помощью гипноза можно познать и исправить не только свое прошлое, но и свое будущее. С помощью гипноза можно раскрыть те незаурядные способности, которые от рождения заложены в нас в полной мере. Ги . . .

  • Книга Флоренские

    Флоренские

    Автор: В. И. ОноприенкоНазвание: ФлоренскиеИздательство: Москва. "Наука"Год: 2000Формат: djvu / rarРазмер: 14.28 MBКнига посвящена представителям известного рода Флоренских, внесших значительный вклад . . .

  • Книга С.-Петербургская Столичная Полиция и градоначальство. 1703-1903 djvu, pdf 81,45Мб

    С.-Петербургская Столичная Полиция и градоначальство. 1703-1903 djvu, pdf 81,45Мб

    Название: С.-Петербургская Столичная Полиция и градоначальство. 1703-1903 Оригинальное название: С.-Петербургская Столичная Полицiя и градоначальство. 1703-1903Год выпуска: 1903 Издательство: Товарище . . .

  • Книга Флирт - путь к успеху

    Флирт - путь к успеху

    В наши дни профессиональный навык сам по себе не обеспечит вам работы или повышения по службе. Для этого нужно уметь расположить к себе людей, с которыми работаешь или общаешься. Принято считать, что . . .

  • Книга Видеокурс Adobe PhotoShop CS3 для начинающих фотографов.

    Видеокурс Adobe PhotoShop CS3 для начинающих фотографов.

    Название: Видеокурс Adobe PhotoShop CS3 для начинающих фотографов Автор: Коллектив Издательство: Media 2000 Год издания: 2008 Язык: Русский Формат: avi Качество: отличное Размер: 700.42 Мб Описание: . . .

  • Книга Качественный звук - сегодня это просто (2007) PDF, DjVu pdf, djvu 111Мб

    Качественный звук - сегодня это просто (2007) PDF, DjVu pdf, djvu 111Мб

    Название: Качественный звук - сегодня это простоИздательство: МК-ПрессАвтор: Авраменко Ю. Ф.ISBN: 966-8806-27-1Год: 2007Страниц: 290Формат: pdf, djvuРазмер: 111 МбКачество: Отсканированные страницыЯзы . . .

  • Книга Рюриковичи. Серия в 30 томах (1994 – 2000) PDF pdf 393Мб

    Рюриковичи. Серия в 30 томах (1994 – 2000) PDF pdf 393Мб

    Название: Рюриковичи. Серия в 30 томахИздательство: Армада, АСТ, АстрельАвтор: С. Мосияш, И. Горская, А. Антонов и др.Год: 1994 – 2000Жанр: История, биографииФормат: pdfРазмер: 393 МбКачество: Распозн . . .

  • Книга Тайны человеческой психики

    Тайны человеческой психики

    Название: Тайны человеческой психикиАвтор: Железняк Г.В., Козка А.В.Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"Год издания: 2007Язык: русскийCтраниц: 360Формат: PDFРазмер: 25 МБОписание: Серия: . . .

  • Книга Собрание сочинений Н.С. Хрущева и книги о нем (1956 – 2012) PDF, DjVu, FB2 pdf, djvu, fb2 119Мб

    Собрание сочинений Н.С. Хрущева и книги о нем (1956 – 2012) PDF, DjVu, FB2 pdf, djvu, fb2 119Мб

    Название: Собрание сочинений Н.С. Хрущева и книги о немИздательство: разныеАвтор: Никита Сергеевич Хрущев и др.Год: 1956 – 2012Жанр: История, биографии, мемуарыФормат: pdf, djvu, fb2Размер: 119 МбКаче . . .

  • Книга »Blitz3D«Видеокурс по разработке компьютерных игр на языке »Blitz3D«

    »Blitz3D«Видеокурс по разработке компьютерных игр на языке »Blitz3D«

    Данный курс предназначен как для начинающих, так и для опытных программистов, желающих освоить эффективное программирование с применением мощных возможностей трехмерной графики, звуковых эффектов и ан . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые добавки. Энциклопедия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.