Пироговедение для начинающих
Название: Пироговедение для начинающих
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2015
Страниц: 258, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер: 20,79 Mb
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.
Скачать книгу "Пироговедение для начинающих"
Скачать с Bezsms.org
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Borncash.org Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12863 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Технологичность конструкции изделия. Справочник
Название: Технологичность конструкции изделия. СправочникАвтор: Ю. Д. Амиров, Т. К. Алферова, П. Н. Волков и др.Издательство: : Машиностроение Год издания: 1990Страниц: 768ISBN: 5-217-01121-1Формат: . . .
-
Парикмахер профи оттачиваем мастерство
Автор: BeverlyНазвание: Парикмахер профи оттачиваем мастерствоИздательство: Новый ДискГод: 2008Продолжительность: 8:00:00Формат: IsoЯзык: русскийРазмер: 3.38 ГбТебе нравится делать людей красивыми? Ве . . .
-
Analog Circuit Techniques with Digital Interfacing
Название:Analog Circuit Techniques with Digital Interfacing Автор:T.H.Wilmshurst Издательство:Publisher: Elsevier Science & Technology Год / Месяц:2001 Формат:pdf Размер:20.56 Количество страниц . . .
-
Additives and Crystallization Processes: From Fundamentals to Applications
Название:Additives and Crystallization Processes: From Fundamentals to Applications Автор:Keshra Sangwal Издательство:Wiley Год / Месяц:2007 Формат:pdf Размер:10.58 Mb Количество страниц:468 Оп . . .
-
Encyclopedia of Medical Genomics and Proteomics (2 Volumes set)
Название:Encyclopedia of Medical Genomics and Proteomics (2 Volumes set) Автор:Jurgen Fuchs Издательство:Marcel Dekker Год / Месяц:2005 Формат:pdf Размер:26.0 MB Количество страниц:1391 Описани . . .
-
правильных студентов
Название: Книга правильных студентов Автор: Рудак Алексей Жанр: Прикладная литература (Самоучитель, энциклопедия) Год / Месяц: 2010/09 Формат: Word.zip Размер: 450 кБ Количество страниц: 320 с . . .
-
Enjoy english 9 ГДЗ
Название: Автор: Издательство: Год / Месяц: Формат: Размер: Количество страниц: Описание: . . .
-
Притчи, сказки, метафоры в развитии ребенка
Название: Барабохина В.А.. Издательство:Речь Год 2008: PDF 20 MB 300 Описание:В книге обоснована необходимость и возможность использования метафорических историй (сказок, притч, пословиц и т.д . . .
-
Compressed Air Manual, 6th edition
Название:Compressed Air Manual, 6th edition Автор:Robert Robertson Издательство:Atlas Copco Год / Месяц:1998 Формат:pdf Размер:4.3 Mb Количество страниц:165 Описание: . . .
-
Стендмастер 11
Название: Автор: Издательство: Год / Месяц: Формат: Размер: Количество страниц: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пироговедение для начинающих. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.