Пироговедение для начинающих
Название: Пироговедение для начинающих
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2015
Страниц: 258, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер: 20,79 Mb
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.
Скачать книгу "Пироговедение для начинающих"
Скачать с Bezsms.org
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Borncash.org Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12869 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Мебель. Интерьер №3 (апрель 2012)
Название: Мебель. Интерьер №3 (апрель 2012) Автор: коллектив Издательство: ИП Першин Страниц: 58 Формат: PDF Размер: 19,08 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: дизайн интерьеров Год издания: 2012 . . .
-
Дома. Усадьбы. Коттеджи №52 2011
Название: Дома. Усадьбы. Коттеджи №52 2011 Автор: коллектив Издательство: ИД "Север" Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 31,91 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: архитектура, строительство, ланд . . .
-
Mathematics For The Aviation Trades
Название: Mathematics For The Aviation Trades Автор: James Naidich Издательство: McGraw Hill Book Company Inc. Страниц: 285 Формат: PDF Размер: 12 mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1 . . .
-
Ключи к доверию в организации: результативность, порядочность, проявление заботы
Название: Ключи к доверию в организации: результативность, порядочность, проявление заботыАвтор: Шо Роберт Б.Издательство: ДелоГод: 2000Страниц: 256Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 5.4 МбКнига Р. Шо – . . .
-
Английский. Базовый курс
Название: Английский. Базовый курс Автор: Коллектив авторов Издательство: Эксфорс Страниц: 1000 Формат: ISO Размер: 295МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Язык Год издания: 2004 Пройдя это курс, . . .
-
Tatort DaF: Der Schützenkönig vom Chiemsee (Buch & Audio-CD)
Название: Tatort DaF: Der Schützenkönig vom Chiemsee (Buch & Audio-CD) Автор: Roland Dittrich Издательство: Klett Страниц: 48 Формат: Смешанный Размер: 111,38 MB Качество: Отличное Язык: . . .
-
NZX Magazine New Zealand #027
Название: NZX Magazine New Zealand #027 Автор: Колектив Издательство: - Формат: PDF Размер: 63 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2012 NZX Magazine New Zealand -еротика для настоящих . . .
-
Время. События. Люди. Великие литературные герои
Название: Время. События. Люди. Великие литературные герои (аудиокнига) Автор: коллектив Издательство: Союз Формат: MP3 Размер: 408 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: научно-популярная литерату . . .
-
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений
Название: Лекарственные свойства сельскохозяйственных растенийРедакторы: Борисова М.И., Соколова С.Я.Издательство: Минск: Беларуская навука Год: 1985Страниц: 272Формат: PDF Размер: 21 MbЯзык: русскийК . . .
-
Письма в древний Китай
Автор:Герберт РозендорферНазвание: Письма в древний КитайИздательство: АСТ, АСТ Москва, ТранзиткнигаГод:2005Формат: rtfРазмер: 4.27 мбНаш мир - глазами китайского мандарина X века? Вечеринки и виски, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пироговедение для начинающих. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.