Петровский К. С. - Наука о питании


Книга Петровский К. С. - Наука о питании


Автор:Петровский К. С.
Название: Наука о питании
Раздел:Диетология
Издательство: Знание
Год: 1968
Формат: PDF
Размер: 6МВ
Страниц:66
Язык:Русский
В книге автор, профессор Петровский Константин Семенович, делится с читателями теми новыми сведениями, которые накоплены учеными, занимающимися разработкой вопросов рационального питания. Современное учение о питании человека за последние десятилетия получило столь широкое развитие, что оно вышло за пределы узких рамок гигиены питания и выделилось в большую самостоятельную научную дисциплину — нутриентологию, которая занимается научением питания населения в зависимости от возраста, пола, особенностей трудовой деятельности, климатических и других условий. Важным разделом нутриентологии является углубленное изучение свойств продуктов, выявление их пищевой и биологической ценности. При этом особое внимание обращается на выявление взаимосвязи отдельных компонентов питания, раскрытие взаимного их влияния на процессы усвоения пищи.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12867 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал ProPhoto Vol. 71 No. 3

    ProPhoto Vol. 71 No. 3

    Название: ProPhotoГод: 2015Номер: vol. 71 No. 3Формат: PDFРазмер: 15,2 МВСтраниц: 52Издательство: nextmedia Ply Ltd.Язык: english / английскийКачество: нормальноеPro Photo- австралийский журнал о цифр . . .

  • Журнал Морской флот №9 1988

    Морской флот №9 1988

    Название: Морской флотИздательство: "Транспорт"Год / месяц: 1988 / сентябрьНомер: 9Страниц: 84Формат: djvu (rar)Язык: русскийРазмер: 5.1 Мб"Морской флот", ежемесячный журнал, орган министерства морско . . .

  • Журнал Photo Solution - Juin-Juillet 2015

    Photo Solution - Juin-Juillet 2015

    Название: Photo Solution Год / месяц: Juin-Juillet 2015Номер: Vol 8 № 4Формат: PDFРазмер: 9,6 МБЯзык: ФранцузскийКоличество страниц: 52Описание: Son contenu a la fois didactique et inspirant cherche . . .

  • Журнал Outdoor Photographer - June 2015

    Outdoor Photographer - June 2015

    Название: Outdoor Photographer - June 2015Автор: Коллектив авторовИздательство: Werner Publishing Corp.Год: 2015Страниц: 100Формат: PDF Размер: 44,8МБКачество: ОтличноеЯзык: АнглийскийOutdoor Photogr . . .

  • Журнал Гражданская авиация №11 2008

    Гражданская авиация №11 2008

    Название: Гражданская авиацияИздательство: ООО "Журнал "Гражданская авиация"Год / месяц: 2008 / ноябрьНомер: 11Страниц: 68Формат: djvu (rar)Язык: русскийРазмер: 16.2 Мб«Гражданская авиация» – это журн . . .

  • Журнал Asian Photography & Imaging June 2015

    Asian Photography & Imaging June 2015

    Название: Asian Photography & ImagingГод / месяц: 2015 june / июньНомер: 6Формат: PDFРазмер: 15,5 МВСтраниц: 100Издательство: Special Audience Publications Pvt. Ltd.Язык: английскийКачество: хорошееAs . . .

  • Журнал Web Designer Issue 236

    Web Designer Issue 236

    Название: Web DesignerГод: 2015Номер: Issue 236Издательство: Imagine Publishing LtdРазмер: PDFРазмер: 22,7 МВСтраниц: 100Язык: английскийКачество: нормальноеWeb Designer - английский журнал для всех и . . .

  • Журнал Extraordinary Vision - Issue 29

    Extraordinary Vision - Issue 29

    Название: Extraordinary VisionГод: 2015Номер: 29Формат: PDFРазмер: 71,1 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 128Описание: Журнал по фотографииdfiles.ruturbobit.net . . .

  • Журнал The Railway Magazine №6 2015

    The Railway Magazine №6 2015

    Название: The Railway MagazineИздательство: Mortons Media GroupГод / месяц: June 2015Страниц: 120Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 42 MBThe Railway Magazine is a monthly British railway magazine, aimed . . .

  • Журнал Foto DNG – Marzo 2015

    Foto DNG – Marzo 2015

    Название: Foto DNG Год / месяц: Marzo 2015Номер: 103Формат: PDF Размер: 25,9 МБЯзык: ИспанскийКоличество страниц: 168Описание: Foto DNG - испанский журнал об искусстве фотографии. В журнале Foto DNG в . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Петровский К. С. - Наука о питании. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.