Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments
Название:Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments
Автор: David Lebovitz
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2010
Страниц 256
ISBN: 9048186862
Формат: PDF
Размер: 36 MB
Язык Английский
Ripe seasonal fruits. Fragrant vanilla, toasted nuts, and spices. Heavy cream and bright liqueurs. Chocolate, chocolate, and more chocolate. Every luscious flavor imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz’s gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas, and more.
With an emphasis on intense and sophisticated flavors and a bountiful helping of the author’s expert techniques, this collection of frozen treats ranges from classic (Chocolate Sorbet) to comforting (Tin Roof Ice Cream), contemporary (Mojito Granita) to cutting edge (Pear-Pecorino Ice Cream), and features an arsenal of sauces, toppings, mix-ins, and accompaniments (such as Lemon Caramel Sauce, Peanut Brittle, and Profiteroles) capable of turning simple ice cream into perfect scoops of pure delight.
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12718 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Они предают мир
Название: Они предают мирАвтор: Катала ЖанИздательство: Издание "Литературной газеты"Год издания: 1950Язык: русскийCтраниц: 207Формат: PDFРазмер: 5,4 МБОписание: От автора: "Не существует более глубок . . .
-
Путешествия и исследования в Южной Африке с 1840 по 1855 гг.
Название: Путешествия и исследования в Южной Африке с 1840 по 1855 гг.Автор: Давид ЛивингстонИздательство: ГЕОГРАФГИЗГод издания: 1955Язык: русскийCтраниц: 225Формат: PDFРазмер: 32,8 МБОписание: Книга . . .
-
Николай Мрочковский - Копирайтинг - как писать тексты, которые продают (аудиокнига)
Автор: Николай МрочковскийНазвание: Копирайтинг - как писать тексты, которые продаютИздательство: авторскийДата выпуска: 2010 Битрейт: 128 кб/сКачество: отличноеФормат: mp3Язык: русскийРазмер: 16 мбК . . .
-
Генри Миллер - Время убийц. Этюд о Рембо (Аудиокнига)
Одно из поздних произведений получившего скандальную известность американского прозаика Генри Миллера — повесть "Время убийц" — о французском поэте Артуре Рембо. Не удивительно, что такой писатель, ка . . .
-
США - активный организатор и участник военной интервенции против Советской России (1918-1920)
Название: США - активный организатор и участник военной интервенции против Советской России (1918-1920)Автор: Берёзкин А.В.Издательство: Государственное издательство Политической литературыГод издания . . .
-
Основы соблазнения. Обратное соблазнение (2010-2011) DVDRip
Вы наверное слышали о парнях, которые, по сути, ничего сверхъестественного не делают, но с любой вечеринки уезжают домой вместе с девушками. О парнях, которых девушки соблазняют сами. О парнях, которы . . .
-
Французская фантастическая проза (Аудиокнига)
В книгу включены произведения крупнейших французских писателей-фантастов (Ж. Рони-старшего, Ф. Карсака, П. Буля, Ж. Клейна, М. Демюта), а также известных прозаиков, работавших и в научно-фантастическо . . .
-
"Адмирал Колчак: жизнь, подвиг, память"
Александр Васильевич Колчак по праву является одним из наиболее известных и значительных деятелей военно-политической истории России начала XX века. Однако, несмотря на достаточно большое количество л . . .
-
Дисциплинарный Устав Вооруженных Сил Союза ССР
Название: Дисциплинарный Устав Вооруженных Сил Союза ССРАвтор: коллективИздательство: Военное издательство Министерства Обороны СССРГод издания: 1968Язык: русскийCтраниц: 48Формат: PDFРазмер: 5,5 МБОп . . .
-
История Саратовского края в XVI-XVIII вв.
Название: История Саратовского края в XVI-XVIII вв.Автор: А.А.ГераклитовИздательство: ДрукарьГод издания: 1923Язык: русскийCтраниц: 380Формат: программа для djvuРазмер: 9,3 МБОписание: В книге отражен . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.