Переработка птицы


Книга Переработка птицы

Автор: Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г. и др.
Год издания: 1990
Формат: djvu
Издат.: Агропромиздат
Страниц: 303
Размер: 8,4 Мб
ISBN: 5—10—000946—2
Язык: Русский

Монография посвящена исследованию процесса переработки птицы. Вы узнаете о том, как изготавливаются полуфабрикаты из мяса птицы, о процессе консервации и прочих моментах переработки птицы.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12761 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Shoulder Patch Insignia of the United States Armed Forces.

    Shoulder Patch Insignia of the United States Armed Forces.

    Название: Shoulder Patch Insignia of the United States Armed Forces Автор: Wolf Appleton Издательство: Wolf Appleton, New York Год издания: 1944 Страниц: 19 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хо . . .

  • Журнал Радиокомпоненты №1 2013

    Радиокомпоненты №1 2013

    Название: РадиокомпонентыИздательство: РадиоаматорГод выхода: 2013Номер: 1Страниц: 64Формат: PDFКачество: ВысокоеЯзык: РусскийРазмер: 36.5 МбЖурнал «Радиокомпоненты» посвящен обзору отечественного и м . . .

  • Книга Зайцев Алескандр - Тактика малых групп

    Зайцев Алескандр - Тактика малых групп

    Реальный мир вокруг или виртуальный? А те, кто называют себя богами, они правда боги или админы продвинутой игры? Безусловно, это интересные вопросы. Но для тех кто внутри — это не важно, они просто у . . .

  • Книга Применение шаблонов проектирования. Дополнительные штрихи

    Применение шаблонов проектирования. Дополнительные штрихи

    Название: Применение шаблонов проектирования. Дополнительные штрихиАвтор: Джон Влиссидес Год издания: 2003Издательство: ВильямсISBN: 5-8459-0393-9, 0-2014-3293-5Страниц: . . .

  • Книга Магия предпринимательства. Русские традиции делоуправления

    Магия предпринимательства. Русские традиции делоуправления

    Название: Магия предпринимательства. Русские традиции делоуправленияАвтор: Алексей Андреев Год издания: 2009Издательство: ИГ "Весь"ISBN: 978-5-9573-1740-1Страниц: 416Ф . . .

  • Книга История эволюционных учений в биологии

    История эволюционных учений в биологии

    Автор: З.И.Берман, А.Л.Зеликман, В.И.Полонский, Ю.И.ПолонскийНазвание: История эволюционных учений в биологииИздательство: Наука, Москва-ЛенинградГод: 1966Формат: DjVuЯзык: RUSРазмер архива, Мб: 8Разм . . .

  • Книга Регенерация у голотурий

    Регенерация у голотурий

    Автор: В.С.Машанов, И.Ю.ДолматовНазвание: Регенерация у голотурийИздательство: Дальнаука, ВладивостокГод: 2007Формат: DjVuЯзык: RUSРазмер архива, Мб: 7Размер, Мб: 7Страниц: 205Формат архива: RAR, 3% н . . .

  • Книга Чужак. Принц-консорт.

    Чужак. Принц-консорт.

    Название: Чужак. Принц-консорт Автор: Игорь Дравин Серия или выпуск: Фантастический боевик / Чужак - 8 Издательство: АЛЬФА-КНИГА ISBN: 978-5-9922-1486-4 Год издания: 2013 Страниц: 441 Язык: Русский . . .

  • Журнал Российская охотничья газета №16 2013 г

    Российская охотничья газета №16 2013 г

    Название: Российская охотничья газета №16 2013 гАвтор: КоллективГод/месяц: Год/месяцИздательство: Редакция газеты "Московский комсомолец"Страниц: 24Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: . . .

  • Книга Учебник ботаники для средних учебных заведений. Ч.3. Анатомия и физиология растений

    Учебник ботаники для средних учебных заведений. Ч.3. Анатомия и физиология растений

    Автор: В.Капелькин, А.ФлеровНазвание: Учебник ботаники для средних учебных заведений. Ч.3. Анатомия и физиология растенийИздательство: Издательство М и С.Сабашниковых, МоскваГод: 1913Формат: DjVuЯзык: . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Переработка птицы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.