Название: Овощные и крупяные блюда
Автор: Ковалев Н., Осипов Н.
Год издания: 1957
Издательство: Госторгиздат
Серия: Библиотека повара
Язык: Русский
Страниц: 152
Формат: PDF
Размер: 4 Mb
Качество: Хорошее
Описание:
В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12747 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Государство и право Древней Руси (750-980 гг.) Автор: И. В. Петров Издательство: Михайлова В.А. Год: 2003 Страниц: 413 ISBN: 5-8016-0223-2 Формат: DjVu Язык: Русский Размер: 10,39 Мб Игорь . . .
Название: Доктрины наднационального регулирования экономических отношений: буржуазная теория и практика Автор: Буглай В.Б. Издательство: Международные отношения Год издания: 1984 Формат: PDF Язык: рус . . .
Название: Петергоф, его парк, его дворцы, его фонтаны в прошлом и настоящем Автор: Муханов, К.М Издательство: Тов-во М. О. Вольф Год: 1894 Страниц: 22 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: PDF Разме . . .
ГДЗ по алгебре для 11 класса 2011 к «Алгебра и начала математического анализа. 10-11 классы. Часть 2. Задачник для учащихся общеобразовательных учреждений (базовый уровень), Мордкович А.Г., Денищева Л . . .
Автор: Ленинградский Губернский Комитет РЛКСМ Название: Троцкизм и молодежь. Сборник материалов. Издательство: Ленинград. Издательство "Прибой" Год: 1924 Страниц: 52 ISBN: не указан Формат: PDF Размер . . .
Название: С Хоперцами Автор: Елисеев Ф.И. Издательство: Нью-Йорк Год издания: 1962 Формат: PDF Язык: русский Cтраниц: 166 Размер: 19,1 МБ Описание: Воспоминания командира Хоперского конного полка (ста . . .
Билеты письменных вступительных экзаменов в МФТИ (1998г.), Методическое пособие для поступающих в ВУЗы, Можаев В.В., Чешев Ю.В., Чивилев В.И., Шеронов А.А., Шабунин М.И., Сидоров Ю.В., Трушин В.Б., Ко . . .
Домашняя работа по литературному чтению за 3 класс к учебнику Ефросининой Л.А., Омороковой М.И. Литературное чтение: 3 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений, в 2 частях, Шубина Г. . . .
Название: От красных лап в неизвестную даль. Поход уральцев Автор: Толстов В.С. Издательство: Типография Изд. Т-ва "Пресса", Константинополь Год издания: 1921 Формат: PDF Язык: русский Cтраниц: 325 Ра . . .
Название: Литература Древней Руси Автор: Еремин И.П. Издательство: М.: Наука Год: 1966 Страниц: 266 Формат: djvu Размер: 5,85 мб Качество: хорошее Язык: русский Понятие «древнерусская литература» ст . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Овощные и крупяные блюда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.