Эта книrа - путеводитель по восхитительно боrатому миру, которым , к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Из всех продуктов овощи - дары полеи и оrородов - составляют, пожалуй, самый разнообразный и боrатый источник питания. На Cpeднем Востоке и в друrих частях Азии овощи ценятся так же высоко, как и мясо, однако в западной кулинарии их часто воспринимают лишь как rарнир. На многих столах они появляются исключительно в виде разваренной картошки или друrих безвкусно приrотовленных овощей, пригодных лишь для тoгo, чтобы впитать в себя мясную подливку. Подобное небрежное отношение нередко исходит от недостатка знаний как о разнообразии сортов овощей, так и о множестве способов их приrотовления. Как приrотовить овощи интересно и с фантазией Вы узнаете из этой книги. Фотогpафии шаг за шагoм будут наглядно обучать Вас и помоrать в приготовлении блюд из овощей.
Пер.с англ. :Чередниченко А.
Название:Овощи.Хорошая кухня
Издательство: " Терра "
Жанр: кулинария
Год: 1997
Страниц: 168
Язык: русский
Формат: программа для djvu
Размер: 8,96 Mb
Скачать бесплатно" Овощи.Хорошая кухня "
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12740 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Черный КрасавчикАвтор: Анна СьюэллИздательство: СиДиКомГод: 2006Серия: BilinguaВремя звучания: 4 ч. 37 мин.Читает: Джозеф Сэмюэль Бэгли (английская версия), Кирилл Пет . . .
Название: Народные рецепты № 5 2015 Автор: Коллектив Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 12,08 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Журнал о здоровье Год издания: 2015 Некоторые люди неверно оцениваю . . .
Название: Лечебные письма № 15 2015 Автор: Коллектив Страниц: 31 Формат: PDF Размер: 15,64 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Газета о здоровье Год издания: 2015 Рано вышел на военную пенсию и . . .
Литература, 9 класс, Часть 2, Коровина В.Я., 2013. Девятый класс завершает этап основного общего образования, поэтому полученные ранее знания обобщаются, выстраиваются в учебнике в стройную сис . . .
Математика, алгебра и начала математического анализа, геометрия. Алгебра и начала математического анализа, 10 класс, учебник для учащихся общеобразовательных организаций (углублённый уровень), Виленки . . .
Название: Kandy № 8 August 2015. Midsummer Sweets Автор: коллектив Страниц: 94 Формат: PDF Размер: 17,3 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Большую часть страниц журнала Kandy занима . . .
Название: Лечебные письма № 13 2015 Автор: Коллектив Страниц: 29 Формат: PDF Размер: 14,4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Журнал о здоровье Год издания: 2015 С нетерпением ждали, когда к нам . . .
Математика, 5 класс, Дорофеев Г.В., Шарыгин И.Ф., Суворова С.Б., 2011. Учебник является частью учебного комплекта для 5 класса, включающего также дидактические материалы, рабочую тетрадь, темат . . .
Условия задач, предлагавшихся абитуриентам на письменных экзаменах по математике и физике в 1989-1990 г, Агаханов Н.Х., Болибрух А.А., Букин К.А., Коновалов С П., Резниченко С В., Самаров К.Л., Самаро . . .
Билеты письменных вступительных экзаменов в МФТИ, методические разработки по физике и математике, Чешев Ю.В., Можаев В.В.,Чивилёв В.И., Шеронов А.А.,Шабунин М.И., Бунаков А.Э., Трушин В.Б., Балашов М. . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Овощи.Хорошая кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.