Овощи - впрок. Практическое пособие по хранению овощей и картофеля, промышленной переработке, домашнему консервированию


Книга Овощи - впрок. Практическое пособие по хранению овощей и картофеля, промышленной переработке, домашнему консервированию


Автор: Сальников А., Левченко П.
Название: Овощи - впрок. Практическое пособие по хранению овощей и картофеля, промышленной переработке, домашнему консервированию
Издательство: Донецк: Донбас
Год: 1975
Формат: PDF
Размер: 10,2 Мб
В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки.
Отдельные разделы посвящены организации заготовок овощей в домашних условиях, описываются способы консервирования, засолки, квашения и т. п.
Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, работников заготовок и торговли.
Скачать c turbobit.net
Скачать c bezsms.org
Скачать c dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12770 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал What Digital Camera February 2014

    What Digital Camera February 2014

    Название: What Digital CameraГод / месяц: 2014 february / февральНомер: 2Формат: PDFРазмер: 35,8 MBЯзык: английскийСтраниц: 124Издательство: IPC InspireКачество: нормальноеWhat Digital Camera - один и . . .

  • Книга Воинская жива русов. Здрава юнака

    Воинская жива русов. Здрава юнака

    Название: Воинская жива русов. Здрава юнака Автор: Валентин Гнатюк, Олег Мамаев Издательство: Амрита ISBN: 978-5-00053-044-3 Год издания: 2013 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хороше . . .

  • Книга Очищение имбирем

    Очищение имбирем

    Имбирь - уникальное растение. Антиоксидант, антисептик, обезболивающее, спазмолитик, потогонное и т. д. (список можно продолжать долго). И, кроме того, эта ароматная восточная пряность является неоц . . .

  • Книга Сергей Соловьев  -  История России с Древнейших Времен. Книга 1 (Аудиокнига)

    Сергей Соловьев - История России с Древнейших Времен. Книга 1 (Аудиокнига)

    Знаменитый труд великого русского историка Сергея Михайловича Соловьева (1820-1879) является крупнейшим достижением русской исторической науки XIX в. Соловьев - "первый среди равных" в плеяде блестя . . .

  • Книга Аквариумные тропические рыбы

    Аквариумные тропические рыбы

    Автор: Петровицкий И. Год издания: 1984 Формат: djvu Издат.: Артия Прага Страниц: 224 Размер: 5,12 Мб Язык: Русский Это книга о тепловодных о . . .

  • Аудиокнига Смерть и приключения Ефросиньи Прекрасной (аудиокнига)

    Смерть и приключения Ефросиньи Прекрасной (аудиокнига)

    Автор: Арефьева Ольга Год издания: 2007 Формат: mp3 Издат.: Лебедев студио Страниц: 75мин Размер: 173МВ Язык: Русский Вышла в свет книга Ольг . . .

  • Книга Петр Кононов - Формула Судьбы Человека (Обучающее Видео)

    Петр Кононов - Формула Судьбы Человека (Обучающее Видео)

    Кононов П. Н. в лекции дает целостное представление о человеке и с этих позиций преподносит понятия о характере души человека, его интуиции, таланте, менталитете, основах здоровья, а также о том, чт . . .

  • Книга Аверин Н., Вардунас И. - Мессия

    Аверин Н., Вардунас И. - Мессия

    Название: Мессия Автор: Аверин Н., Вардунас И. Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 352 Формат: rtf, fb2 Размер: 11 мб Качество: хорошее Язык: русский Его зовут Гай Метьюз. Он – единственный выживши . . .

  • Книга Буквицы. Энциклопедия

    Буквицы. Энциклопедия

    Автор: Маргарет Морган Формат: djvu Размер: 49,7 Язык: Русский Позолоченные буквицы в древних манускриптах были очень красивы. В наше время это удивитель . . .

  • Книга М. Уиб. Чудеса из лоскутков jpg  6,86Мб

    М. Уиб. Чудеса из лоскутков jpg 6,86Мб

    Название: Чудеса из лоскутковАвтор: М. УибИздательство: ООО ТД "Издательство Мир Книги"Год выпуска: 2008Страниц: 95Язык: русскийКачество: хорошееФормат: jpg Расширение файла: RARРазмер: 6,86 Мб О книг . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Овощи - впрок. Практическое пособие по хранению овощей и картофеля, промышленной переработке, домашнему консервированию. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.