Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий


Книга Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий


Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели
Автор: Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 48
ISBN: 5-10-003577-3
Формат: DJVU
Размер: 1.1 Mб
Язык: русский
В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий.
turbobit.net
sharingmatrix.com
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12761 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.