название : Оливье и винегреты
год:2008
издатель : 000 Харвесп
ответственный за выпуск : И.В.Резько
формат: djvu
страниц: 36 / 19
размер : 5,66 Mb
Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета.
И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских,
карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя» .
В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий.
СОДЕРЖАНИЕ
Оливье с колбасой..........................2
Оливье с мясом ............................3
Оливье с яблоками .........................3
Оливье с копченой курицей .................4
Оливье по-дальневосточному ................5
Оливье с лимоном...........................5
Оливье с вареной курицей ..................6
Оливье с дичью ............................7
Оливье с копченым карасем .................7
Оливье по-новому...........................8
Оливье (семейный рецепт) ..................9
Оливье по-старомосковски ..................9
Винегрет..................................1О
Винегрет картофельный с зеленым луком ....11
Винегрет диетический .....................11
Винегрет "Ассорти" с мясом................12
Винегрет из овощей ...................... 13
Винегрет из маринованного сладкого перца .13
Винегрет из фруктов и овощей .............14
Винегрет по-болгарски ................... 15
Винегрет с консервированным мясом ........15
Винегрет с мясом ........................ 16
Винегрет с мясом и сельдью ...............17
Винегрет с морской капустой ..............17
Винегрет рыбный ..........................18
Винегрет со ставридой ....................19
Винегрет рыбный с зеленым горошком........19
Винегрет рыбный с фасолью ................20
Винегрет рыбный с квашеной капустой ......21
Винегрет с копченой сельдью ..............21
Винегрет рыбный с маринованными грибами ..22
Винегрет с рыбой пряного посола и чесноком .23
Винегрет с рыбой холодного копчения...... 23
Винегрет с сельдью .......................24
Винегрет с сельдью или сардинами .........25
Винегрет с соленой рыбой и яблоками ......25
Винегрет с семгой и груздями .............26
Винегрет из рыбы и морской капусты .......27
Винегрет с соленой рыбой по-украински ....27
Винегрет рыбный (с рыбой-капитаном) ......28
Винегрет рыбный с мочеными яблоками.......29
Винегрет рыбный с брусникой...............29
Винегрет с кальмарами ....................30
Винегрет с фасолью и грибами .............31
Винегрет с шампиньонами ..................31
Винегрет с языком ........................32
Винегрет из мидий с грибами и овощами.....33
Винегрет из консервированного перца с картофелем .33
depositfiles.com
rapidshare.com
[/url]
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12766 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Страниц: 10 мин Язык: русский Формат: Видео Размер: 405.61 Mb Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами одним небольшим секретом - . . .
Год издания: 2014 Страниц: Около 90 мин Язык: русский Формат: Видео Размер: 1.8 Gb Файл: Формат: mp4 Битрейт: 1978 Kbps Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r) Аудио: mp3, 48000 Hz, s . . .
Авруцкий Г.Я. Год издания: 1979 Страниц: 189 Язык: русский Формат: DOC, DOCX Размер: 1,8 Mb В книге дана клинически обоснованная система неотложной терапии острых психотических состояний, . . .
Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Страниц: 4 мин Язык: русский Формат: Видео Размер: 102.63 Mb Автоген – аппарат для газовой резки и сварки металлов. Всегда были, есть и бу . . .
Издательство: ФЛ Булатов А. А. Год издания: 2014 Страниц: 20 Язык: русский Формат: PDF Размер: 9.57 Мб Спецвыпуски этого кулинарного издания посвящены различным темам. На пример, данный вып . . .
Гафрилова А.С., Ионова А.А., Плисов В.А. ISBN: 978-5-373-03685-6 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год издания: 2012 Страниц: 224 Язык: русский Формат: PDF Размер: 10,41 Mb В книге подробно . . .
Анатолий Ермолин ISBN: 978-5-9614-4684-5 Издательство: Альпина Паблишер Год издания: 2014 Страниц: 262 Язык: русский Формат: PDF Размер: 13.6 Мб Независимая, самодостаточная, гармонично . . .
коллектив Издательство: ФЛ Булатов А. А Год издания: 2014 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 26,33 Мб Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жи . . .
Сарно Джон ISBN: 978-5-399-00148-7 Издательство: София Год издания: 2010 Страниц: 224 Язык: русский Формат: PDF Размер: 11,68 Mb Внимание! В этой книге описывается не "новый подход" к ле . . .
Кашин С. ISBN: 978-5-386-07156-1 Издательство: Рипол Классик Год издания: 2014 Страниц: 46 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.3 Мб Чернослив, клюква, персики, груши, яблоки и курага — н . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Оливье и винегреты djvu 5,66Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.