Охотничья кухня


Книга Охотничья кухня

Книга: Охотничья кухня. Очень просто
Автор: Составитель А. А. Львова
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 3,3 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2003
Любой охотник стремится отведать «свежатину», приготовленную на костре самым простым способом - на вертеле или непосредственно в углях, предварительно обмазав дичь глиной. Дым отбивает специфический запах мяса. С этой же целью тушку начиняют специями, лесными ягодами и т. д.
Предисловие
Блюда из пернатой дичи
Блюда из мелкой дичи
Блюда из мяса лося
Блюда из мяса косули
Блюда из мяса кабана
Блюда из мяса дикого барана
Гарниры к блюдам из дичи
Соусы к блюдам из дичи
Скачать с

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12732 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Охотничья кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.