О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Название: О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Автор: Марлен Парриш, Роберт Вольке
Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: 2014
Объем: 310 стр., 13 иллюстраций
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку.
Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в Washington Post, среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Скачать
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12787 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
The Five Cs Of Cinematography - Motion Picture Filming Techniques
Авторы: Joseph V.MascelliИздательство: Los AngelesГод: 1995Кол-во страниц: 246Формат: pdfРазмер: 59 МбЯзык: englishАвторитетное пособие киноиндустрии США. Изданное в Голливуде, оно знакомит неиску . . .
-
Чехия и Словакия
Название: Чехия и Словакия. Иллюстрированный путеводительАвтор: КоллективИздательство: АСТ, АстрельГод: 2007Страниц: 448Формат: pdfРазмер: 70.7 MбОт издателя: Путеводитель окажет вам помощь в поездке . . .
-
Дизельные двигатели Д-50 и Д-50Л
Название: Дизельные двигатели Д-50 и Д-50ЛАвтор: коллективИздательство: УрожайГод: 1969Страниц: 142Формат: DJVUРазмер: 5 MбЯзык: русскийРуководство содержит краткое описание конструкции дизельных двиг . . .
-
3D Echocardiography
Автор: Takahiro ShiotaНазвание: 3D EchocardiographyИздательство: Informa HealthcareГод: 2007Страниц: 178Язык: английскийФормат: pdf / rar + 3%Размер: 11,1 МБWithout doubt, Shiota's excellent and highl . . .
-
Cтраницы истории 32-го ГИАП Часть 2
Название: Cтраницы истории 32-го ГИАП Часть 2Автор: С. ИсаевИздательство: АРБОРГод: 2009Формат: pdfРазмер: 109 MbКол-во страниц: 228Язык: русскийВторая часть книги "Страницы истории 32-го истребительн . . .
-
Сборник книг Сергея Алексеева
Автор:Сергей АлексеевНазвание: Сборник книг Сергея АлексееваИздательство: разныеГод: 2000-2009Формат: FB2Размер: 9,1 MBСергей Трофимович Алексеев многогранный и серьезный писатель. Резонанс вызвал ром . . .
-
Гармония. Практический курс: Учебник для специальных курсов консерваторий (часть 1)
Название: Гармония. Практический курс: Учебник для специальных курсов консерваторий (часть 1)Автор: Холопов Ю.Н. Издательство: КомпозиторГод: 2005Формат: PDFКоличество страниц: 472Размер: 12,1 M . . .
-
Учебник полифонии
Название: Учебник полифонииАвтор: Евдокимова Ю. Издательство: МузыкаГод: 2000Формат: PDFКоличество страниц: 80Размер: 31,2 MbУчебное пособие по полифонии для вузов. Содержит материал, относящий . . .
-
Белая эмиграция в Китае и Монголии
Автор: Сергей ВолковНазвание: Белая эмиграция в Китае и МонголииИздательство: ЦентрполиграфСерия: Россия забытая и неизвестнаяГод: 2005Формат: PDF, DjVuРазмер: 44.6 Mb (PDF); 17.1 Mb (DjVu)Количество . . .
-
Двухголосное сольфеджио
Название: Двухголосное сольфеджиоАвтор: Васильева К., Гиндина М., Фрейндлинг КИздательство: МузыкаГод: 1982Формат: PDFКоличество страниц: 117Размер: 3,7 MbЧасть 1 - гармоническое двухголосие. Ч . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.