Николай Горелов. Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.
Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.
Название: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Автор: Николай Горелов
Издательство: Азбука-классика
Год издания: 2008
Страниц: 272
Формат: PDF
Качество: Отличное
Размер: 165,0 МБ
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12731 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Справочник по экспертизе советских почтовых марок
Книга: Справочник по экспертизе советских почтовых марок Автор: Вовин Я.М. Страниц: 88 Формат: PDF Размер: 10,9 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1972 . . .
-
Catalogo Euro
Книга: Catalogo Euro Автор: Коллектив Страниц: 392 Формат: PDF Размер: 12,2 Мб Качество: Отличное Язык: Испанский Год издания: 2007 Это издание октября 2007 года. . . .
-
Энциклопедический словарь древних китайских денег
Книга: Энциклопедический словарь древних китайских денег Автор: Неизвестен Страниц: 2431 Формат: PDF Размер: 239,3 Мб Качество: Нормальное Язык: Китайский Год издания: Неизвестен . . .
-
Монеты Китая
Книга: Монеты Китая Автор: Неизвестен Формат: PDF Размер: 14,6 Мб Качество: Нормальное Язык: Китайский Год издания: Неизвестен . . .
-
How to collect ancient roman coins. Collector's guide and checklist
Книга: How to collect ancient roman coins. Collector's guide and checklist Автор: D.M. Sundman Страниц: 46 Формат: PDF Размер: 1,38 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2001 . . .
-
Монеты Европы с 1815 г. до наших дней. Каталог монет объединённой Германии 1873-1948
Книга: Монеты Европы с 1815 г. до наших дней. Каталог монет объединённой Германии 1873-1948 Автор: В.Н. Антонов, В.А. Стрелков Формат: PDF Размер: 3,98 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издани . . .
-
The Roman Imperial coinage. Volume IV. Part III
Книга: The Roman Imperial coinage. Volume IV. Part III Автор: H. Mattingly Страниц: 285 Формат: PDF Размер: 10,1 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1949 Четвёртый том часть 3 посвящ . . .
-
О чём рассказывают монеты
Книга: О чём рассказывают монеты Автор: В.Н. Рябцевич Страниц: 395 Формат: DJVU Размер: 8,1 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1978 . . .
-
The Roman Imperial coinage. Volume V. Part I
Книга: The Roman Imperial coinage. Volume V. Part I Автор: H. Mattingly Страниц: 500 Формат: PDF Размер: 19,6 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1968 Пятый том часть 1 посвящён моне . . .
-
Монетное дело Боспора
Книга: Монетное дело Боспора Автор: В.А. Анохин Страниц: 203 Формат: PDF Размер: 120,8 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1986 В монографии В.А. Анохина исследуется монетное дело Боспо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Николай Горелов. Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.