Непридуманная история русской кухни
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения. Вы найдете здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – устоявшиеся клише.
Название: Непридуманная история русской кухни
Автор: Сюткина О.
Издательство: АСТ, Corpus
Год: 2012
Страниц: 512
Формат: pdf
Размер: 23,49 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Скачать Непридуманная история русской кухни
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Crochet World's Christmas in Crochet - Holiday 2013
Название: Crochet World's Christmas in Crochet - Holiday 2013 Автор: Коллектив Annie`s Страниц: 115 Формат: PDF Размер: 14,7 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание крючком Год издани . . .
-
Книга Вышивка, бисероплетение, макраме, вязание спицами и крючком
Название: Вышивка, бисероплетение, макраме, вязание спицами и крючком Автор: Ольга Бабкова Страниц: 576, с илл. Формат: PDF Размер: 20,12 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Если вы . . .
-
Книга Вяжем сами. Спецвыпуск № 5 2014. Лучшие вязаные модели
Название: Вяжем сами. Спецвыпуск № 5 2014. Лучшие вязаные модели Автор: коллектив Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 23 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Вяжем сами - журнал по вязанию с . . .
-
Зайцев В.Б. - Поделки из бумаги
Название: Поделки из бумаги Автор: Зайцев В.Б. Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 18, ил. Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер: 35,73 Mb Дорогие ребята! Эта книга поможет вам сделать ор . . .
-
Книга Australian Homespun - Issue 129 Vol 15.2 2014
Название: Australian Homespun - Issue 129 Vol 15.2 2014 Автор: Коллектив Universal Magazines Страниц: 130 + шаблоны, выкройки Формат: JPG Размер: 23,8 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: квил . . .
-
Книга 16 Angel Crafts to Make Homemade Christmas Ornaments Decorations
Название: 16 Angel Crafts to Make Homemade Christmas Ornaments Decorations Автор: коллектив Страниц: 36 Формат: JPG Размер: 30 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2014 На страницах этой к . . .
-
Книга Nikon. Переходим на продвинутый уровень
Название: Nikon. Переходим на продвинутый уровень Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 544.76 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Для начала советую понять, для чего нужен фотоапп . . .
-
Книга Обработка фотографий в стиле RARINDRA
Название: Обработка фотографий в стиле RARINDRA Автор: Игорь Гуляев Формат: DVDRip Размер: 640 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Обработка фотографий в стиле Rarindra характерна ин . . .
-
Книга Панорамная фотография
Название: Панорамная фотография Автор: Сергей Дегтярёв Формат: DVDRip Размер: 1.90 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 На первом занятии вы разберетесь с теорией панорамной съёмки: п . . .
-
Валентин Катаев. Сын полка (Аудиокнига)
Повесть замечательного российского писателя Валентина Катаева рассказывает о крестьянском мальчике Ване Солнцеве, который осиротел в начале Великой отечественной войны и стал сыном артиллерийского пол . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Непридуманная история русской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.