Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008)
Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар". Тема номера - ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ.
Из аннотации к этому номеру: "Дорогие читатели! Курица - пожалуй, самая распространенная птица в мировой кухне. Ее жарят, тушат, варят из ее мяса бульоны, делают шашлыки, салаты, котлеты и начинки для пирожков. И это далеко не все!
Мясо птицы хорошо усваивается нашим организмом. Не зря же и здоровым людям, и при недомоганиях врачи рекомендуют куриный бульон и мясо курицы. Кстати, древние римляне верили, что блюда, приготовленные из курицы, приносят удачу, поэтому легионеры, отправляясь в поход, брали с собой огромное количество кур.
Блюда из курицы, полагают многие, нужно есть руками. К сожалению, это довольно распространенное заблуждение. Этикет строго предписывает пользоваться для этого ножом и вилкой.
Лучше всего запекать кур в духовке или на гриле - мясо птицы буквально создано для этого. Однако мы уверены, что наш новый спецвыпуск, тема которого - "Блюда из курицы", поможет вам расширить свое меню и удивить гостей и домашних оригинальными блюдами из куриного мяса, которые к тому же сочетаются с любым гарниром."
СОДЕРЖАНИЕ:
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ: Курица пикантная с картофелем; Лазанья с курицей; Курица в сливках с изюмом; Салат зеленый с курицей; Цыпленок с маслинами; Шницель куриный с корочкой; Курица в горшочке; Курица фаршированная; Курица в кляре с лапшой; Окорочка с соусом; Арганак; Салат-коктейль "Новинка"; Курник; Ножка куриная в "мешочке"; Котлеты куриные с шампиньонами.
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Сандвичи с паштетом из сардин; Бутерброд-рулет; Салат "Порт-Саид"; Салат овощной с приправой; Салат рыбный с рисом и яблоками; Пампушки с чесноком; Закуска по-венски; "Цыплята на лужайке"; Брынза в кляре.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Мясные и овощные: Баранина с соусом из инжира; Голубцы с рисом и айвой; Солянка сборная на сковороде; Гусь с овощами и фруктами; Люля-кебаб; Отбивные во фруктовом желе; Праздничный плов; Рулет из говядины с грибами.
Рыбные: Скумбрия в белом вине; Карп, жаренный целиком; Тунец-барбекю с луком; Рыбные котлеты с сыром; Форель с креветками.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Бублики с маком; Ширин алма (десерт из яблок); Слоеные рожки; Пирожные фруктово-желейные; Печенье "Кукурузные ракушки"; Кокосовые шарики с малиновым соусом; Хрустящие "колючки"; Пирожное "Шахерезада"; Торт "Кофе с шоколадом"; Пирог кокосовый с виноградом.
НАПИТКИ: Чай "Казбек"; Эспрессо с ликером; Коктейль из авокадо; Имбирный напиток.
Издательство: Пресс-Курьер
Год: 2008
Формат: PDF (37/64 стр.)
Размер: 11.6 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Если Вы хотите скачать Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008) воспользуйтесь файлообменниками, которые расположены ниже
Ifolder.ru
Depositfiles.com
Free-share.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12780 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Новая Психокибернетика
Название: Новая ПсихокибернетикаАвтор: Максвелл Мольц / Maxwell MaltzИздательство: АСТГод издания: 2003Страниц: 442ISBN: 5-17-017040-8Язык: русскийФормат: JPGРазмер: 51,12 МбНовая психокибернетика	 . . .
-
Сказкотерапия детских проблем
Название: Сказкотерапия детских проблемАвтор: Ткач Р. М.Страниц: 118Формат: pdfРазмер: 6.1 mbКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2008Книга раскрывает секреты психологической помощи детям от 3 . . .
-
Путь зла. Запад : матрица глобальной гегемонии
Название: Путь зла. Запад : матрица глобальной гегемонииАвтор: Ваджра АндрейИздательство: АстрельГод издания: 2007Страниц: 281ISBN: 5-17-042-333-0, 5-271-16194-3Язык: русскийФормат: DOCРазмер: 2,67 М . . .
-
Как победить пищевую зависимость (Настольная книжка толстушки)
Название: Как победить пищевую зависимость (Настольная книжка толстушки)Автор: Оформление серии М.СуворовойИздательство: ЭксмоГод: 2006Страниц: 223Формат: djvu (rar + 3%)Размер: 6.16МбISBN: 5-699-1488 . . .
-
Социальный конфликт. Эскалация, тупик, разрешение
Название: Социальный конфликт. Эскалация, тупик, разрешениеАвтор: Джеффри Рубин, Дин Пруйт, Сунг Хе КимИздательство: Прайм-ЕврознакISBN: 5-93878-013-6, 0-07-054211-2Год издания: 2003Страниц: 352Язык: . . .
-
Групповая психотерапия
Автор:Ялом Ирвин Название:Групповая психотерапия Издательство: АСТГод: 2008Формат: DOCРазмер: 1.2МбКнига Ирвина Ялома по праву считается классической работой. Здесь сконцентрирован наиболее ценный опы . . .
-
Искусство управлять судьбой
Автор:Лайт СанНазвание: Искусство управлять судьбойИздательство: АСТГод: 2006Формат: docРазмер: 500КБПользуясь методами, а также психотехниками и практиками курса метапсихологии и школ внутренней алхи . . .
-
Быть вместе нельзя расставаться. Как спасти отношения
Валентина Целуйко - Быть вместе нельзя расставаться. Как спасти отношенияГод выпуска: 2009Издательство: Автор: Валентина ЦелуйкоЖанр: Психология, НЛПФормат: RTFКачество: хорошееРазмер: 2,03 МбКоличест . . .
-
Грааль мудрости
Название: Грааль мудростиАвтор: Евтихов ОлегИздательство: РечьФормат: PDFРазмер: 1.15 MBКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2005Легенды и притчи на протяжении всей человеческой истории играли . . .
-
Все начинается с любви
Автор:Лууле ВиилмаНазвание: Все начинается с любвиИздательство: АСТГод: 2006Формат: DOCРазмер: 1.35МБВ книге автор раскрывает не только суть своего учения о самопомощи через принятие и прощение, но и . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Наш кулинар. Спецвыпуск № 12 (декабрь 2008). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.