Mr. Wilkinson's Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden
Название:Mr. Wilkinson's Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden
Издательство:Black Dog & Laventhal Publichers
Автор: Matt Wilkinson
Год:2013
Количество страниц:304
Язык:English
Формат: pdf
Размер:32,2 Mb
This lush, creative cookbook celebrates the flavor and versatility of vegetables by bringing them to the center of the table in more than 80 delicious, easy-to-prepare recipes.
Too many of us let vegetables play second fiddle in meals that center on protein or carbs. For chef Matt Wilkinson, vegetables come first. He builds his dishes around vegetables that are in season, when they taste the best, are most affordable, and most readily available.
The recipes in Mr. Wilkinson's Vegetables range from simple salads such as Brussels Sprout Leaves, Mozzarella, and Anchovies, or Roasted Cucumber, Quinoa, Freekah, and Herbs, to hearty dishes such as Soft Parmesan Polenta with Crab and Mussels, or Braised Eggplant, Tomato, and Meatballs. They also include satisfying snacks like Irene's Tzatziki, or Smoked Tomato and Goat's Curd Gougeres, as well as desserts, such as Carrot Cake with Grated Carrot, Preserved Lemon, Raisin, and Ginger Pickle, or Creamed Rice Pudding. While many of the 80 plus dishes will appeal to vegetarians, there are plenty that incorporate meat. In all of them, Mr. Wilkinson's vegetables are the stars.
With beautiful photography and vintage illustrations, the book is both timely and timeless.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12835 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
How to Draw Cars & Trucks.
Название: How to Draw Cars & Trucks Автор: Michael La Placa Издательство: Watermill Press ISBN: 0893754986 Год издания: 1996 Страниц: 31 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 2.5 Мб . . .
-
2500 скороговорок. Для детей 4-6 лет.
Название: 2500 скороговорок. Для детей 4-6 лет Автор: Марина Смирнова Издательство: Нева, Олма-Пресс Год издания: 2005 Страниц: 246 Язык: Русский Формат: pdf / rar Качество: отличное Размер: 65,48 М . . .
-
Битва при Пуатье.
Название: Битва при Пуатье Автор: Жан Девиосс, Жан-Анри Руа Издательство: Евразия Год издания: 2003 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 24.3 МбОписание: Книга французск . . .
-
Как знакомиться на вечеринке, в транспорте и даже на улице.
Название: Как знакомиться на вечеринке, в транспорте и даже на улице Автор: Вебер Эрик Издательство: ФАИР-ПРЕСС ISBN: 5-8183-0087-0 Год издания: 1999 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1. . . .
-
Терапия истинной кармы.
Название: Терапия истинной кармы Автор: Верищагин Д.С., Титов К.В. Издательство: Невский проспект ISBN: 5-8378-0238-Х Год издания: 2006 Страниц: 152 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.06 МбОписание . . .
-
Сиддхартха.
Название: Сиддхартха Автор: Гессе Герман Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-060215-5 Год издания: 2009 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.07 МбОписание: «Сиддхартха» — одно из лучших прои . . .
-
Я читаю ваши мысли.
Название: Я читаю ваши мысли Автор: Гласс Лиллиан Издательство: АСТ ISBN: 5-17-016743-1 Год издания: 2007 Страниц: 152 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.09 МбОписание: Вы завидуете телепатам? Вы х . . .
-
Оружие — слово. Оборона и нападение с помощью….
Название: Оружие — слово. Оборона и нападение с помощью… Автор: Горин С., Котлячков А. Издательство: КСП+ ISBN: 5-89692-059-8 Год издания: 2001 Страниц: 188 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.17 Мб . . .
-
33 стратегии войны.
Название: 33 стратегии войны Автор: Грин Роберт Издательство: РИПОЛ классик ISBN: 978-5-7905-5143-7 Год издания: 2007 Страниц: 451 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 3 МбОписание: Новая книга Роберта . . .
-
Баня
Автор:В. В. Маяковский Название: Баня (Радиоспектакль)Издательство: Звуковая книгаГод: 2009Формат: МР3Размер: 194МВДлительность:150минКачество:192кбит/секС одной стороны, пьеса названа "Баней", но с д . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Mr. Wilkinson's Vegetables: A Cookbook to Celebrate the Garden. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.