Автор: Константинова И. Г.
Год издания: 2008
Издательство: "Рипол Классик"
Язык: русский
Размер: 7,60 Мб
Страниц: 848
Формат: PDF
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры.
В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12899 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: The Observer's Book of Tanks and Other Armoured VehiclesИздательство: Frederick WarneАвтор: C. MessengerISBN: 0723216029Год: 1981Страниц: 193Формат: pdfРазмер: 58Язык: EnglishThe Observer's . . .
Название: Study of Iwo Jima Автор: коллектив Издательство: Headquarters, U.S. Army Страниц: 52 Формат: PDF Размер: 22 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1944 This study of Iwo Jima . . .
Автор: Сергей Коловоротный Название: Шиворот-навыворот Издательство: Редакция детских и юношеских программ "Воскресение"Исполнитель: Виталий СавкинГод: 2012Язык: РусскийФормат: MP3, 192 kbpsПродолжите . . .
Издательство: ООО ДХЛНазвание: Вяжем сами 91(11) 2012Год / месяц:11 2012Номер: 91Язык: РусскийСтраницы: 40Формат: jpgРазмер: 51.5mbПопулярный журнал по вязанию спицами и крючком .В номере 17 потрясающ . . .
Название: Бензиновые двигатели Mercedes-Benz серий 111, 112 и 113 Автор: Карпов И.А. Издательство: Арус Страниц: 135 Формат: PDF Размер: 138.06Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2004 I . . .
Автор: Виталий БианкиНазвание: Лесная газетаИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Владимир СушковГод: 2012Язык: РусскийФормат: MP3, 128 kbpsВремя звучания: 16:01:43Размер: 842,9 Mb "Лесная газета . . .
Название: Military Revue №01 2012Издательство: Nase vojskoГод: 2012Страниц: 60Формат: pdfРазмер: 92Язык: CzechИллюстрированный чешский военный журнал.uploaded.netdepositfilesturbobit.net . . .
Название: Panzerspakwagen voraus Автор: коллектив Издательство: Berlin, Steiniger Страниц: 33 Формат: PDF Размер: 21 mb Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 1940 Panzerpioniere im Hä . . .
Название: Mercedes-Benz С-класс, бензин 1993-2000 гг. выпуска. Руководство по ремонту и эксплуатации Автор: Деревянко В.А. Издательство: Петит Страниц: 295 Формат: PDF Размер: 200.02Мб Качество: Норма . . .
Издательство: NIHON VOGUEНазвание: Lady Boutique Series Год: 2006Номер: 2321Страниц: 46Язык: японский Формат: jpgРазмер: 16,62 mb Журнал по вязанию популярной японской серии.В выпуске представлены мод . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.