Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Мясо и птица

Книга Мясо и птица

Автор: Архипова Т.
Год издания: 2012
Формат: pdf
Издат.: Амфора
Страниц: 48
Размер: 28,81 Mb
Язык: Русский

Основательно изучив данное кулинарное руководство, вы узнаете, какой вид мяса или птицы подходит при каких-либо проблемах со здоровьем, чем полезны субпродукты и перепелиные яйца, а также узнаете рецепты изысканных блюд. Мясо с давних пор не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека главным поставщиком питательных компонентов. В нем также имются совершенно незаменимые для нашего организма аминокислоты, много витаминов и микроэлементов. И не слушайте вегетарианцев. Адресовано массовой читательской аудитории.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
МЯСО
Говядина
Свинина
Телятина
Мраморная говядина
Баранина
Козье мясо
Мясо ягненка
Крольчатина
Оленина
Мясо нутрии
ПТИЦА
Курица
Индейка
Гусь
Утка
Перепел
СУБПРОДУКТЫ
Говяжья печень
Телячье сердце
Говяжьи почки
Куриная печень
Говяжий язык
ЯЙЦА
Куриные яйца
Перепелиные яйца

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12776 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Мясо и птица. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.