Мясные блюда
Название: Мясные блюда
Серия: Библиотека повара
Автор: С.Грознов, Ф. Никашин
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1960
Формат: pdf и djvu
Страниц: 224
Качество: хорошее
Размер файла: 13.44 и 5.49 MB
Язык: русский
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.
dfiles.ru pdf
rusfolder.com pdf
dfiles.ru djvu
rusfolder.com djvu
Путь чая. — 2-е изд.
Кулинарная смекалка
500 рецептов старого трактирщика
Рецепты домашнего кондитера
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12826 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Waffen-Arsenal Band 75: Schlachtschiff Bismarck.
Название: Waffen-Arsenal Band 75: Schlachtschiff Bismarck Автор: Ulrich Elfrath Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 3790901717 Год издания: 1982 Страниц: 52 Язык: Немецкий Формат: pdf Качество: . . .
-
Waffen-Arsenal Band 40: Messerschmitt Bf-110 Zerstörer in action.
Название: Waffen-Arsenal Band 40: Messerschmitt Bf-110 Zerstörer in action Автор: Horst Scheibert Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 3790900648 Год издания: 1977 Страниц: 51 Язык: Немецки . . .
-
Новая хронология Руси.
Название: Новая хронология Руси Автор: Носовский Г.В., Фоменко А.Т. Издательство: Москва: Факториал Год издания: 1997 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 25,8 МбОписание: Предлагает . . .
-
Hot English Magazine №123 2012.
Название: Hot English Magazine №123 2012 Автор: коллектив Год издания: 2012 Страниц: 48 Язык: Английский Формат: pdf, MP3 Битрейт аудио: 160 kbps Качество: отличное Размер: 148 МбОписание: Hot Englis . . .
-
Технология бумаги и картона
Автор: Шитов Ф.А. Год издания: 1978 Формат: djvu Издат.: Высшая школа Страниц: 376 Размер: 62.3 Мб Язык: Русский В этой книге представлена кл . . .
-
Нашествие чужих. Заговор против империи
Автор: Валерий Шамбаров Год издания: 2007 Формат: doc Издат.: Алгоритм Страниц: 608 Размер: 5,2 МБ ISBN: 978-5-9265-0473-3 Язык: Русский . . .
-
Журнал MSDeveloper.RU №4 (апрель 2012)
Название: MSDeveloper.RU Издательство: ООО "Издательство "Стангор" Номер: 4 (08) Месяц / Год: апрель / 2012 Страниц: 97 Формат: pdf Размер файла: 10,15 . . .
-
Журнал Авиация и космонавтика №4 2012
Название: Авиация и космонавтика Издательство: Техинформ Номер: 4 Месяц / Год: апрель/2012 Страниц: 63 Формат: -PDF Размер файла: -33,14 Мб Язык: . . .
-
Журнал Home magazine №4 (май 2012)
Название: Home magazine Издательство: ИД "Magazine Media Group" Номер: 4 (30) Месяц / Год: май / 2012 Страниц: 132 Формат: pdf Размер файла: 36,36 Мб Я . . .
-
Журнал Очарование №4 (апрель 2012)
Название: Очарование Издательство: ЧП Ругаль Номер: 4 Месяц / Год: апрель / 2012 Страниц: 32 Формат: PDF Размер файла: 17 Мб Язык: РусскийСодержа . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Мясные блюда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.