Mastering the Art of French Cooking
Название: Mastering the Art of French Cooking
Автор: Julia Child
Издательство: Alfred-A-Knopf
Год выпуска: 1964
Формат: PDF
Размер: 89,5 Мб
Количество страниц: 735
Язык: английский
«Любой может готовить во французской манере где бы-то не было», - говорят авторы книги, дамы Бек, Бертоле, и Чайлд, - «нужна лишь правильная инструкция». Это, наконец, первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит американцам «как».
Книга «Осваиваем Искусство французской кухни» - красивая книга, с более чем 100 поучительными иллюстрациями, является революционной в своем подходе, потому что:
1) Она безошибочно проводит повара от покупки и обработки сырых компонентов, через каждый существенный шаг рецепта, к законченному созданию утонченного кулинарного изделия.
2) Она разбивает классическую кухню на логическую последовательность тем и изменений вместо того, чтобы представить бесконечный и разбросанный каталог рецептов; фокус тут на ключевых рецептах, которые формируют основу французской кулинарии и которые представляют из себя основу бесконечному числу разработок, обязанных увеличить чей-то кулинарный репертуар.
К тому же эта книга послужила вдохновением для главной героини фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». В этом фильме обычная девушка решила приготовить 524 блюда по рецептам из книги Джулии Чайлд всего за 1 год. Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12810 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Давид Самойлов. Поэтические страницы (Аудиокнига)
Название: Поэтические страницы Автор: Давид СамойловИздательство: АудиокнигаГод: 2009Исполнитель: Михаил КозаковВокал: Анастасия МодестоваАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 320 kbpsBремя звучания: 01:00 . . .
-
Прощай, целлюлит!
Автор: Коллектив Год издания: 2000 Формат: other Издат.: Россия Страниц: 00:57 Размер: 717 Язык: Русский Самая актуальная тема для женщин и д . . .
-
Anatomical Terms and their Derivation
Автор: F. Peter Lisowski, Charles E. Oxnard Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: World Scientific Publishing Страниц: 136 Размер: 2,2 Мб ISBN: 981270387 . . .
-
Words of Intelligence: A Dictionary
Автор: Jan Goldman Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: The Scarecrow Press, Inc. Страниц: 206 Размер: 1,1 Мб ISBN: 0810856417 Язык: Английский . . .
-
The Leadership Lexicon
Автор: Rick Bellingham, William O Brien Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: HRD Press, Inc. Страниц: 206 Размер: 1,3 Мб ISBN: 0874258553 Язык: А . . .
-
The Mathematics of Financial Derivatives: A Student Introduction
Автор: Paul Wilmott, Sam Howison, Jeff Dewynne Год издания: 1995 Формат: pdf Издат.: Cambridge University Press Страниц: 333 Размер: 9,7 Мб ISBN: 0521497 . . .
-
WEB программирование HTML, XHTML и CSS
Автор: Жон Дакит Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: Wiley Publishing Страниц: 832 Размер: 9 Мб ISBN: 0-7645-7813-8 Язык: Русский отлич . . .
-
Writing for Magazines
Автор: Adele Ramet Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: How to Books Страниц: 240 Размер: 6,7 Мб ISBN: 1845281616 Язык: Английский New i . . .
-
Practical Negotiating: Tools, Tactics & Techniques
Автор: Tom Gosselin Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Wiley Страниц: 228 Размер: 2,5 Мб ISBN: 0470134852 Язык: Английский "Practical . . .
-
Numerical Methods for Nonlinear Variational Problems
Автор: Roland Glowinski Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Springer Страниц: 493 Размер: 15,5 Мб ISBN: 3540775064 Язык: Английский Man . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Mastering the Art of French Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.