Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods

Книга Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods


Автор: Mary Karlin
Название: Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 21.4 MB
Язык: Английский
ISBN: 1607744384
Для сайта: MirKnig.com
Although fermentation has an ancient history, fermented foods are currently experiencing a renaissance: kombucha, kefir, sauerkraut, and other potent fermentables appeal not only for their health benefits, but also because they are fun, adventurous DIY projects for home cooks of every level. Mastering Fermentation is a beautifully illustrated and authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring more than seventy recipes that allow you to progress from simple fermented condiments like vinegars and mustards to more advanced techniques for using wild yeast starters, fermenting meats, and curing fish.
Скачать с uploaded.net
Скачать с depositfiles.com
Автор: Mary Karlin
Название: Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 21.4 MB
Язык: Английский
ISBN: 1607744384
Для сайта: MirKnig.com
Although fermentation has an ancient history, fermented foods are currently experiencing a renaissance: kombucha, kefir, sauerkraut, and other potent fermentables appeal not only for their health benefits, but also because they are fun, adventurous DIY projects for home cooks of every level. Mastering Fermentation is a beautifully illustrated and authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring more than seventy recipes that allow you to progress from simple fermented condiments like vinegars and mustards to more advanced techniques for using wild yeast starters, fermenting meats, and curing fish.
Скачать с uploaded.net
Скачать с depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12758 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга 9х18 мм пистолет П-96М. Инструкция по эксплуатации

    9х18 мм пистолет П-96М. Инструкция по эксплуатации

    Авторы: ОАО «КБП»Название: 9х18 мм пистолет П-96М. Инструкция по эксплуатацииИздательство: ОАО «Конструкторское бюро приборостроения», ТулаГод: 1998Кол-во страниц: 14Формат: PDF в RAR + 3%Размер: 12,2 . . .

  • Журнал Автоцентр №13-14 (март), 2014

    Автоцентр №13-14 (март), 2014

    Колектив авторов Издательство: Автоцентр Год издания: 2014 Страниц: 52 Язык: русский Формат: PDF Размер: 40.5 Мб Автоцентр - еженедельный журнал полностью посвящен миру автомобилей. Основ . . .

  • Книга Коррекция

    Коррекция

    Ищенко Геннадий Издательство: СамИздат Год издания: 2014 Страниц: 463 Язык: русский Формат: RTF Размер: 11,74 Mb Что бы вы делали, непонятно как и для чего очутившись в далеком будущем? Н . . .

  • Журнал Сам себе мастер №4 (апрель), 2014

    Сам себе мастер №4 (апрель), 2014

    Колектив авторов Издательство: Гефест-Пресс Год издания: 2014 Страниц: 44 Язык: русский Формат: PDF Размер: 28.6 Мб Журнал «Сам себе мастер» - уникальная энциклопедия творчества, умений и . . .

  • Книга Охотничье ружье ИЖ-54

    Охотничье ружье ИЖ-54

    Авторы: Ижевский механический заводНазвание: Охотничье ружье ИЖ-54Издательство:Ижевский механический завод, ИжевскГод: 1955Кол-во страниц: 19Формат: PDF в RAR + 3%Размер: 10,86 МБЯзык: Русский В паспо . . .

  • Журнал Чудотворная Мадонна

    Чудотворная Мадонна

    Страниц: 13 Язык: другой Формат: JPG Размер: 7,5 Мб Буклет для вышивки крестиком иконы - Чудотворная Мадонна dfiles.ru turbobit.net . . .

  • Книга Дикие персы

    Дикие персы

    Панов Вадим ISBN: 978-5-699-71113-0 Издательство: Эксмо Год издания: 2014 Страниц: 480 Язык: русский Формат: RTF Размер: 10,65 Mb Таинственные исчезновения, странные смерти, жестокая мес . . .

  • Журнал Burda №3 (март), 2014 + выкройки

    Burda №3 (март), 2014 + выкройки

    Колектив авторов Издательство: Бурда Год издания: 2014 Страниц: 156 + выкройки Язык: русский Формат: PDF Размер: 205.5 Мб «Burda» — самый популярный журнал мод в мире. «Burda» знакомит св . . .

  • Журнал Линия судьбы. Мистические истории №4 (апрель), 2014

    Линия судьбы. Мистические истории №4 (апрель), 2014

    Колектив авторов Издательство: Популярная Пресса Год издания: 2014 Страниц: 52 Язык: русский Формат: PDF Размер: 25.9 Мб В основу журнала «Линия судьбы» положены мистические и невероятные . . .

  • Журнал IT Expert №3 (март-апрель), 2014

    IT Expert №3 (март-апрель), 2014

    Колектив авторов Издательство: ИТ Медиа Год издания: 2014 Страниц: 76 Язык: русский Формат: PDF Размер: 31.2 Мб IT Expert – журнал для профессионалов в области IT. На страницах издания мо . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.