Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California
Название: Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California
Автор: Carl Schroeder
Издательство: Globe Pequot Press
Год: 2015
ISBN-10: 1493006320
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 19.6 Мб
Страниц: 304
Carl Schroeder, Chef/Owner of Market Restaurant + Bar in Del Mar, California, grew up in La Jolla and has San Diego in his soul. He knows the lay of the land here and is dedicated to working with local farmers and fishermen. San Diego is, after all, a coastal city with an abundance of seafood and access to fresh farm produce. He has a passion for organic, natural and locally sourced products and his cuisine is inspired by those seasonally fresh and local ingredients. Market Restaurant + Bar Cookbook's one hundred and forty recipes are from Schroeder's daily-changing menu and were carefully adapted for the home cook. He gently guides the readers to the best local ingredients by season and shows them how to turn those ingredients into great food: from Bacon-Wrapped Pork Tenderloin and Slow-Roasted Pork Shoulder in Fall to Pan-Seared Chilean Sea Bass in Winter to Sweet Pea Salad and Creamy Pepper Vinaigrette in Spring to Yellowtail Tartare and Dungeness Crab in Summer.
скачать с Turbobit.net
скачать с Dfiles.ru
Скачать с Rapidgator.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Приготовь №12 декабрь 2013
Название: Приготовь №12 декабрь 2013 Автор: коллектив Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 36 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 «Приготовь» - специальное кулинарное приложение к известн . . .
-
Книга Шитье и крой (ШиК) №11 ноябрь 2013 + выкройки
Название: Шитье и крой (ШиК) №11 (ноябрь 2013) + выкройки Автор: коллектив Страниц: 80 + выкройки Формат: PDF Размер: 101 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 «ШиК» — современный журн . . .
-
Книга The book of soldiers
Название: The book of soldiers Автор: Генри Голдинг Страниц: 278 Формат: PDF Размер: 156 мб. Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1999 В книге собраны сведения о всех родах войск новейшего . . .
-
Книга Дизайн, верстка, печать №10 октябрь 2013
Название: Дизайн, верстка, печать №10 октябрь 2013 Автор: коллектив Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 53 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Журнал «Publish. Дизайн, верстка, печать» п . . .
-
Книга The Art of Peace: Teachings of the Founder of Aikido
Название: The Art of Peace: Teachings of the Founder of Aikido Автор: Морихей Уесиба Страниц: 192 Формат: PDF Размер: 14 мб. Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: единоборства Год издания: 1992 Ис . . .
-
Книга Spanish-American War 1898
Название: Spanish-American War 1898 Автор: Брасси Страниц: 157 Формат: PDF Размер: 67 мб. Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1998 В книге "Испано-Американская война 1989 года" автор знак . . .
-
Книга Геркулесъ №5 октябрь 2013
Название: Геркулесъ №5 октябрь 2013 Автор: коллектив Страниц: 106 Формат: PDF Размер: 110 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Журнал «Геркулесъ» представляет собой настоящий символ « . . .
-
Большой польско-русский словарь. Том 1-2
Автор:Д. Гессен, Р. СтыпулаНазвание: Большой польско-русский словарь. Том 1-2Издательство: Wiedza powszechnaГод: 2001Формат: djvuРазмер: 11.47 MB+13.54 MBЯзык: польский/русскийНастоящий Большой польск . . .
-
Собираем компьютер дома (2010) mpg 503,04Мб
Название: Собираем компьютер домаГод выхода: 2010Жанр: ВидеоурокПеревод: не требуется Формат: MPGВремя: около 11 минAudio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 1600 kb . . .
-
Млекопитающие
Автор: Каррингтон Р.Название: МлекопитающиеИздательство: МирГод: 1974Формат: PDFРазмер: 53.35 MbСтраниц: 192Известный английский зоолог Ричард Каррингтон просто и доходчиво рассказывает непосвященному . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.