Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California
Название: Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California
Автор: Carl Schroeder
Издательство: Globe Pequot Press
Год: 2015
ISBN-10: 1493006320
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 19.6 Мб
Страниц: 304
Carl Schroeder, Chef/Owner of Market Restaurant + Bar in Del Mar, California, grew up in La Jolla and has San Diego in his soul. He knows the lay of the land here and is dedicated to working with local farmers and fishermen. San Diego is, after all, a coastal city with an abundance of seafood and access to fresh farm produce. He has a passion for organic, natural and locally sourced products and his cuisine is inspired by those seasonally fresh and local ingredients. Market Restaurant + Bar Cookbook's one hundred and forty recipes are from Schroeder's daily-changing menu and were carefully adapted for the home cook. He gently guides the readers to the best local ingredients by season and shows them how to turn those ingredients into great food: from Bacon-Wrapped Pork Tenderloin and Slow-Roasted Pork Shoulder in Fall to Pan-Seared Chilean Sea Bass in Winter to Sweet Pea Salad and Creamy Pepper Vinaigrette in Spring to Yellowtail Tartare and Dungeness Crab in Summer.
скачать с Turbobit.net
скачать с Dfiles.ru
Скачать с Rapidgator.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12782 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
LabView для новичков и специалистов
Название: LabView для новичков и специалистовАвтор: Д.И. Пейч, Д.А. Точилин, Б.П. ПоллакГод издания: 2004Издательство: Горячая линия - ТелекомISBN: 5-93517-152-ХСтраниц: . . .
-
Анализ установившихся режимов линейных электрических цепей методом схемных определителей
Автор:Курганов С.А., Филаретов В.В.Название:Анализ установившихся режимов линейных электрических цепей методом схемных определителей Издательство:УлГТУ Год: 2002 Формат:PDF Размер:21.5Mb Излагаются ос . . .
-
Арифметические устройства ЭВМ
Автор: Соловьев Г. Н.Название: Арифметические устройства ЭВМИздательство: ЭнергияГод: 1978Формат: DJVUСтраниц: 176Размер: 3,3 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветная обложкаВ книге рассмотрены вопросы . . .
-
Нейрокомпьютер. Проект стандарта
Автор: Е. М. МиркесНазвание: Нейрокомпьютер. Проект стандартаИздательство: Новосибирск: НаукаГод: 1999Формат: DJVUСтраниц: 337Размер: 5,5 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстраци . . .
-
Цифровой спектральный анализ и его приложения
Автор: Марпл-младший С.Л.Название: Цифровой спектральный анализ и его приложенияИздательство: МирГод издания: 1990Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 547Размер: 7 МБОписание: Книга посвящена цифровому с . . .
-
Как делать бизнес в Европе
Название: Как делать бизнес в ЕвропеАвтор: Вольфганг ХойерИздательство: Фонд "За экономическую грамотность" Год: 1991 Страниц: 254Формат: PDFРазмер: 35,6 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийКак делать биз . . .
-
электрика, оборудование, справочник, инструменты, электроника, элементная база, домашний мастер, лампы, светодиоды
Автор: Корякин-Черняк С. Л., Партала О. Н., Давиденко Ю. Н., Володин В. Я.Название: Электротехнический справочник (книга +DVD)Издательство: Наука и ТехникаГод: 2009Формат: DjVu + RarРазмер: 25,8 + 254 . . .
-
Управление производством на базе стандарта MRP II
Название: Управление производством на базе стандарта MRP IIАвтор: Гаврилов Д.А.Издательство: ПитерГод издания: 2008Страниц: 416Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 19,72 МбISBN: 978-5-91180-709-2 Предлагае . . .
-
Харьков. Золотые страницы 2011
Разработчик: ООО "Золотые страницы"Выпущено: ООО "Золотые страницы"Язык: русскийФормат: isoРазмер: 99,44 МбЭлектронная версия справочника «Харьков. Золотые страницы 2011» включает информационную систе . . .
-
Золотая книга о Брюсе Ли
Название: Золотая книга о Брюсе Ли Автор: коллектив Издательство: ЗЕЛТА РУДЕНСГод: 1991Страниц: 47Формат: DJVUРазмер: 7.5 МбЯзык: русскийОн был человеком поразительных противоречий.Будучи студентом, . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Market Restaurant + Bar Cookbook: Seasonally Inspired Cuisine from Southern California. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.