Mark Bittman's Kitchen Matrix: More Than 700 Simple Recipes and Techniques to Mix and Match for Endless Possibilities
Автор: Mark Bittman
Название: Mark Bittman's Kitchen Matrix: More Than 700 Simple Recipes and Techniques to Mix and Match for Endless Possibilities
Издательство: Pam Krauss Books
Год: 2015
Формат: epub
Размер: 256.94 MB
Язык: Английский
Bestselling author Mark Bittman anthologizes his popular Matrix series in a boldly graphic new cookbook that emphasizes creativity, improvisation, and simplicity as the keys to varied cooking.
For years, Mark Bittman has shared his formulas, recipes, and kitchen improvisations in his popular New York Times Eat column, in which an ingredient or essential technique is presented in different variations in a bold matrix. Accompanied by striking photographs and brief, straightforward instructions, these thematic matrices show how simple changes in preparation and ingredient swaps in a master recipe can yield dishes that are each completely different from the original, and equally delicious. In Mark Bittman’s Kitchen Matrix, Mark’s matrices come together to create a collection of over 400 flexible recipes covering vegetables, fruits, meats and chicken, and even desserts. Whether you're cooking up soup (creamy, brothy, earthy, or hearty), freezing ice pops (in fruity, savory, creamy, or boozy varieties), or preparing asparagus (steamed, roasted, stir-fried, or grilled), following Mark’s approach to culinary improvisation will deliver stand-out results.
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Мой друг компьютер №13 2011
Номер журнала: 13 Год издания: 2011 Серия: Мой друг компьютер 2011 Издательство: Газетный мир Жанр: компьютеры Язык: русский Размер: 26,66 Мб Страниц: 36 Формат: PDFМой друг компьютер - журнал . . .
-
Самая. Спецвыпуск № 1 2011. Уютный дом
Номер журнала: 1 Год издания: 2011 Серия: Самая. Спецвыпуск 2011 Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига" Язык: русский Размер: 18,80 Мб Страниц: 49 Формат: PDFСоветы экспертов, собранные . . .
-
Вкусные рецепты № 6 2011
Номер журнала: 6 Год издания: 2011 Серия: Вкусные рецепты 2011 Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер" Язык: русский Размер: 15,60 Мб Страниц: 35 Формат: PDFВкусные рецепты - журнал . . .
-
Коллекция садовника № 10 2011
Номер журнала: 10 Год издания: 2011 Серия: Коллекция садовника 2011 Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз" Язык: русский Размер: 17,15 Мб Страниц: 34 Формат: PDF«Коллекция садо . . .
-
Об информации, информационных технологиях и о защите информации. Постатейный комментарий к Федеральному закону
Книга: Об информации, информационных технологиях и о защите информации. Постатейный комментарий к Федеральному закону Автор: А. Н. Королев, О. В. Плешакова Страниц: 52 Формат: PDF Размер: 1.3 Mb Качес . . .
-
Компьютерные вирусы, взгляд изнутри
Книга: Компьютерные вирусы, взгляд изнутри Автор: Гульев И. А. Страниц: 308 Формат: DJVU Размер: 1,73 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1998 Virus Warning! С этим сообщением, хоть раз в . . .
-
Windows Vista для "чайников"
Книга: Windows Vista для "чайников" Автор: Ратбон, Энди Год издания: 2008 Страниц: 400 Формат: djvu Размер: 10,4 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление Перед вами самая популярная книга о . . .
-
Linux для начинающих
Книга: Linux для начинающих Автор: Дмитрий Ляхов Год издания: 2003 Страниц: 256 Формат: djvu Размер: 6,6 Мб Качество: хорошее, OCR с оглавлением Книга рассказывает об азах популярной операционной сист . . .
-
Интернет: поиск информации и продвижение сайтов
Название: Интернет: поиск информации и продвижение сайтов Автор: Байков Владимир Издательство: BHV Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 22 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Internet Год издания: 2 . . .
-
Коммутация в системах и сетях связи
Книга: Коммутация в системах и сетях связи Автор: Берлин А.Н. Страниц: 344 Формат: DJVU Размер: 10 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2006 Содержание книги соответствует стандарту образо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Mark Bittman's Kitchen Matrix: More Than 700 Simple Recipes and Techniques to Mix and Match for Endless Possibilities. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.